不錯！可以了，紅湯就這樣的味道吧！我再試試白湯的味道。」
李小山驟然鬆了口氣。
臉上的笑容燦爛多了，徐同林等人也都高興起來。
徐同林：「就是嘛！這麼好吃的味道，要是還不行，那就太誇張了！」
葛良華：「這味道確實可以了，反正我是挑不出什麼毛病的。」
戲東陽：「李廚這段時間，那麼用心研究出來的味道，怎麼可能會差呢？」
……
徐同道從白湯鍋裡撈起一塊燙軟了的鍋巴，這次他沒有蘸蘸料，嘗了一口，就被鍋裡上的湯汁中那濃濃的鮮味征服。
不是味精調出來的那種低階鮮味。
而是骨湯的鮮味。
「好！白湯味道也行，就這麼定下來吧！不用再改了。」
李小山做出來的這火鍋味道，已經達到巔峰，改無可改了嗎？
倒也不是！
沒那麼誇張。
真要挑毛病的話，徐同道仔細想想，或許也能挑幾點出來。
但，他覺得沒那個必要。
很多美食，味道達到一定的程度，對普通人來說，就很滿意了，就算和別的火鍋店味道相比，最多也只是各有特色，真要比出一個高下，那就是仁者見仁智者見智了。
原時空，徐同道記憶中的海底撈火鍋的味道怎麼樣？
冠絕同行業所有火鍋店的味道嗎？
海底撈，徐同道也去吃過，他不覺得海底撈的味道有那麼出色。
但要他說不好吃，他也說不出那種昧良心的話來。
在他看來，海底撈的市值能有那麼高，經營得那麼成功，味道，並不是海底撈那麼成功的最大因素。
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