“我怕到時候菜心長不實。”連守通道。畢竟是有經驗的莊稼人,後來事實證明連守信的話沒錯。這個時候種下的白菜,長成的時候正是一年中最熱的季節,白菜裡水分含量高,纖維不足,菜心真的長不實,不是他們慣常吃的那種冬儲大白菜。
“那咱就吃小白菜唄。”連蔓兒就道,她這個時候還不知道,三十里營子這裡沒有吃小白菜的習慣。“反正不會浪費了。”
“那就種吧,反正咱有菜籽,也有地。”張氏就道。
“行,那就種。”連守信又彎下腰,繼續修整菜畦。
白菜也要種在菜畦內,與黃瓜和豆角不同的是,不需要刨坑,只需要刨出兩條淺溝來就可以。這個土溝的深度還有講究,不能太深,但是要比種韭菜的土溝深一些。白菜籽可以多撒一些,等長出白菜苗來之後,再將多餘的小白菜拔掉。
這些小白菜一般都會被莊戶人家用來餵豬或者餵雞餵鴨。不是說這種小白菜不好吃,而是他們習慣了只吃長成的那種冬儲大白菜。
白菜畦的旁邊,連蔓兒打算種油菜。油菜的種法連蔓兒問過石娃子,結果是跟白菜差不多。不過油菜就是要趁著嫩的時候吃,不會讓它長大長老,因此不需要準備像種白菜那樣寬的菜畦。
種完了白菜和油菜,他們又接著種菠菜……
老宅的菜園子,加上他們新開出來的菜地,一家人零零碎碎地用了三天的時間,才算基本上將菜地都種好了。新開出的菜園子還有些空地,老宅那邊還有些邊邊角角的地可以利用。毛嗑的芽雖然發出來了,但是張氏看過後,怕種下去難出苗,連蔓兒就學著連老爺子培育旱菸苗的做法,也挖了一個小菜畦,將毛嗑、還有她新蒐集來的香瓜、甜姑娘兒的種子撒了進去。菜畦上面也學連老爺子用草簾子保溫保溼。
種子撒下去之後已經過了幾天,小菜畦裡密密麻麻地出了一菜畦的苗,再稍微等上一兩天,就可以將這些苗挖出來栽種到菜地裡了。
一家人剛種好了菜園子,張青山、張慶年就趕著大車,送了一車的果樹苗來。雖說是樹苗,但個頭都不小,最小的也有一年的樹齡,最大的不超過兩年。每棵樹苗的樹根都帶著好大一坨的泥土,因為是趕早挖出來,就直接送過來了,那泥土還是溼的,張青山說這樣種下去,樹苗最容易成活。
連蔓兒一棵棵的樹苗檢視,問張青山,都是些什麼品種的果樹。果樹還沒有結果子,她就認不住是什麼果樹。
“讓你娘告訴你!”張青山將張氏叫了過來,說道。
連蔓兒不認識果樹這沒什麼,但是張氏應該認的出來,畢竟從小是在果樹林長大的。
連蔓兒有些不信任地看著張氏。
“看啥看,這些娘都認識。”張氏說著話,就將果樹苗一棵棵地指給連蔓兒看,這棵是鴨梨,那棵是山楂,旁邊那棵是李子,那兩棵矮的是桃樹……,連蔓兒自己數了一遍,一共有三十棵樹苗,六個品種,除了剛才的鴨梨、山楂、李子和桃樹,還有三棵棗樹,四棵杏樹。
張青山看張氏將果樹都認得清楚,滿意地點了點頭。
“這樹苗得提前一年準備。……這都是我給你們到處踅摸來的,挑的好種的樹,我今年再專門給你們種點樹苗,明年,咱家果園有啥,就讓你們這有啥。”張青山道。
“姥爺,你可得說話算話!”連蔓兒立刻就道。
“這孩子,你還怕你姥爺是哄你的還是咋地。”張氏嗔道。
“就得這樣!”張青山卻笑了,看連守信沒在跟前,就壓低了聲音,“這話我一直沒說,幾個孩子讓他奶管的都太老實了。現在蔓兒這樣才好,長大了是一個。在家裡,我就和你娘說,孩子們哪能跟看犯人似的那麼管,那不都管傻了嗎。……多虧你們分家出來,三個孩