雞蛋羹就做好了。
鍋中熱油，再把之前備好的筍絲和豌豆苗煸炒至軟，最後加入鹽，和一點點糖來提鮮。
春筍炒豌豆苗，出鍋！
至於最後一道菜，考慮到畢竟是晚上，而且大家也算是藝人，對於身材的把控上有所顧慮，趙別枝還是選擇做了一道素菜，蠔油生菜。
做法很簡單，但吃起來卻不一般。
炒好青菜以後，鍋裡的米飯也蒸的差不多了，趙別枝揭開鍋蓋，把裡面的鹹肉倒進油鍋裡，混著切好的筍丁炒出香味，這個時候再倒進之前蒸好的米飯，在鍋中不斷地翻炒，將鍋氣和油香都混入其中。
最後出鍋盛入一個大碗之中，大功告成！
趙別枝把飯做好的時候，屋外的幾人也砍完了柴，足夠張嬸用上好多天。
喬星傑幫忙把菜端到了桌上，而張嬸也早在廚房傳出陣陣香氣的時候就已悠悠轉醒。
一群人圍坐在餐桌旁，迫不及待要大吃一番。
豌豆雞蛋羹是非常基礎的家常菜，嫩甜的豌豆混在滑溜溜的雞蛋羹裡，幾乎稱得上入口即化。
雖說基礎，但要想蒸的恰到好處也不那麼容易。蒸得過老，雞蛋吃起來就鈍鈍的，而如果水加太多而火候不到的話，則有可能會蒸出一碗蛋花湯來。
豌豆苗炒筍絲和耗油生菜都是簡單的素菜，但勝在食材新鮮，再加上做菜人功夫到家，吃起來脆甜爽口，滿口都是菜蔬的清香。
當然，最吸引人的還得是那道鹹肉筍丁飯，飽滿的大米在接受了鍋氣和油香的薰陶後已然染上了淡淡的黃色，暗紅色的鹹肉丁和白色的筍丁、以及綠油油的小蔥點綴期間，看得人食指大動。
而真正將一大勺飯送入口中，首先感受到的是一股濃郁的鹹肉香氣，經過燜蒸和翻炒兩道工序，鹹肉的香氣完全融入了米飯裡面，夾雜著脆脆的筍丁和鹹香可口的肉丁，更是將人胃裡的饞蟲都勾了出來。
忍不住一口接著一口，還沒反應過來，小半碗飯就已經不見了蹤影。
“枝姐，飯太好吃了！嗚嗚嗚，我感覺自己這輩子都沒吃過這麼好吃的飯！”吳六一說著說著，竟然真的溼了眼眶。
【要不要這麼誇張，我才不信有這麼好吃呢，除非寄過來讓我也嚐嚐】
【笑死了，加我一個！】
【枝姐能不能全國巡迴做菜啊，廚神趙別枝！】
【別人巡演她巡迴做菜，我小腦都要萎縮了哈哈哈哈哈】
直播間裡的彈幕討論得火熱，而與此同時，微博上和《寶藏般的鄉村》有關詞條的熱度也在一點點攀升，甚至緩緩爬上了熱搜榜的末端。