三人相視一笑，繼續朝裡走。
等到步入食堂大門，那香味便更濃鬱了。眾人尚且來不及多嗅幾口，注意力就被裡頭的熱鬧場景吸引過去。
正前方一左一右站著兩名模樣討喜的雜役，熱絡又有分寸地向諸人介紹起如何在食堂用吃食——左邊是百味食肆，提供點餐、暖鍋、飲子、小食等，而右邊是食堂，各位可自行去打菜處領吃食。
眾人聽完，心裡頭略微有了底，各自去到不同的方向。
田太夫人領著薛母二人去到左側專門劃分給暖鍋的一張食案坐下，從僕役手中接過食單子。老人家不愧是田肅的祖母，祖孫二人在點菜一事上都十分豪氣。她嘩啦啦地點了暖鍋和一堆涮品，然後又挑了些感興趣的熱菜，最後把單子遞給薛母。
「你們可有什麼想加的？」
且不說許母，饒是家中富裕的薛母瞧了一眼點選單子，也不由心中一顫。
現切牛羊肉、開水白菜、酸菜魚……當真是什麼貴的來什麼，粗略一算，大抵七八兩銀錢沒了。
薛母與好友對視一眼，得體一笑：「已經點了許多，足夠吃了。」
「這點算什麼？」老人家雲淡風輕地一揮手，氣勢賊足，「先來這些吧，不夠再點。」
僕役面色如常，行了一禮退下。
薛母見狀，去到飲子櫃面買了三杯奶茶回來，與二人一併分了。
許母有些過意不去，本也想買些什麼。然而話未說完，就被田太夫人二人以「許平輔導自家郎君課業」為由，直接給攔下了。
見此，許母也只好作罷。
田太夫人喝著奶茶，興致勃勃地掃著周圍，忽而笑了：「哎呀，這不是我家二郎嗎？旁邊的兩位少年郎，可是許家大郎和薛家三郎？」
聞言，許母二人不約而同地朝著老人家所指之處看去，剛巧與少年郎們的視線對上。
許平一向從容得體，遙遙行了一禮，而田肅和薛恆則有些興奮，立馬朝著這處揮動手臂，惹得田太夫人和薛母笑出聲來。
薛母假意嗔道：「這孩子，慣是個不穩重的。」
好在田肅他們雖然興奮，但還記著自己的職責。笑鬧過後，三名少年郎繼續嚴肅認真地巡視起食堂，提醒監生家長們自發歸還碗碟。
見此，田太夫人三人笑了笑，不欲去打擾他們。
後廚內，孟桑正領著阿蘭和柱子做鍋盔。
添了油酥的麵團中添入梅乾菜或是鮮肉餡，包好之後再度擀平，隨後一併送去公廳爐中烤制。
柱子近來進步很大，從揉麵、擀麵，再到入爐烤制的火候控制，都能把握得很好。而阿蘭就更為老到一些，往往練過幾遍就能做出像模像樣的吃食，風味也很不錯。
師徒三人將擀平的鍋盔整理好後，剛巧到了上一爐出鍋的時辰。
剛出爐的鍋盔，雙面都有些凹凸不平，隨著紋路印上些許焦褐色。正中間黏著白色芝麻粒，四處都隱隱透出底下梅乾菜的形狀和顏色。
孟桑挑出一個梅乾菜內餡的，隨意扯過一張油紙包住鍋盔邊緣，然後趁著還未散去的熱乎氣，從最上頭小小咬了一口。
外皮是乾的，吃著軟硬適中，口感又酥又脆，皮薄如紙。內裡包裹著的梅乾菜卻還帶著一絲絲的濕氣，嚼著很美味。麵皮的小麥香、白芝麻的醇香與梅乾菜的獨特鹹甜滋味混在一處，香得讓人忍不住將它整個都吞下肚。
孟桑呼著熱氣，足足吃了四五口才停下。她又取來一張油紙，欲要裝一塊鮮肉鍋盔，帶出去給她家阿孃品嘗。
沒等她裝好，就瞧見一名僕役神色略有些慌張地從小門走進來，急急忙忙靠近，壓低聲音道：「孟師傅，孟夫人與葉相公在大堂撞見，雙雙出去了。」