監庖廚、雜役制式的褐色衣衫,分別看顧著灶臺右邊兩口鍋中的熱粥、油條和麻球等吃食。
左側灶臺旁站著兩位面生的庖廚,他們身上穿著暖色衣裳和白色圍裙,背後衣衫上繡了「百味食肆」四字。左邊兩口灶眼上俱都架起平鍋,鍋旁擱著數個寬碗,不出意外就是百味食肆推出的新朝食。
不僅如此,左側往裡、與大門相對的靠牆處,還一字排開了十個攤位。每個攤位都配備炭爐子、平鍋和一位百味食肆的庖廚,攤位與攤位之間以高腳桌案隔開,桌案上也分別擱著數個寬碗。而每個攤位前都架起一個小旗子,旗面上標著「甲乙丙丁戊」等字樣,用以區分。
灶臺正對著大門的那一面,添了一張高腳桌案,孟桑站在桌案前的正中位置,笑吟吟地看著田肅等人來到食堂。
田肅回過神來,迫不及待地加快步伐,與孟桑打了招呼後,興奮地問:「孟師傅,新吃食是什麼?怎麼買?」
孟桑指了一下百味食肆那邊:「雜糧煎餅和雞蛋煎餅,具體價錢和小菜在那邊紙上都有寫,看著點就是。」
聞言,田肅立馬拔腿往左邊走。
只見灶臺外四步遠的地方橫放了一張半大的高腳桌案,桌案後,有兩名百味食肆的僕役坐著,有六名僕役站著。桌案正中間壓著一張紙,垂在桌案前,便於一眾監生看仔細。
上頭第一行寫有——
【雞蛋煎餅(左),雜糧煎餅(右)】
再往下看,就是各種小料的價錢表——
餅皮、薄脆加雞蛋是五文,多添一枚雞蛋一文,且薄脆可替換成油條;此外另添的小食每份價目如下:半根油條一文、土豆絲一文、辣條兩文、裡脊肉二文、肉鬆三文;最後又貼心地列出數個推薦的組合,標明各種搭配的價錢。
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