不過趙進也知道這種事不可能一蹴而就；只有耐心的尋找；飄香酒坊要在城外新建；尋找合適地方的訊息越穿越廣；不管是牽線搭橋的中人；還是想要討好趙進的各路人士；都開始四處尋找。
新建酒坊地址要求有足夠好的水源；地勢要平坦；交通要方便；還不能距離城市太遠；徐州並不是蠻荒邊境；身處大明腹地區域；好地塊早就被人佔去；臨時想找卻不是那麼容易了。
其實三仙臺的何家莊就是這樣的地方；交通便利；莊子裡有河流溪水；又有幾口好井；毗鄰集市；燃料、糧食和成品都可以順暢進出；不過大家也都知道；這樣的地方是何偉遠的命根子；怎麼可能出讓。
在這何家莊附近的老住戶都摸清了一個規律；每年十一月；何家都會大張旗鼓的恭迎貴客上門。
何偉遠何員外在三仙臺這邊是天一樣的人物；他客客氣氣恭迎的客人那一定了不得；有好事的看過客人；本以為是些富貴人物；沒曾想都是粗手大腳、騎馬帶刀的江湖豪客；一般都是何家有十幾輛牛馬大車出門；然後這些江湖客跟著回來。
三仙臺何家莊是個四方交匯的市集；這裡的人也算見多識廣；細看下來；這些騎馬帶刀的漢子卻和尋常的江湖人不太一樣；不怎麼囂張談笑；十分警惕的看著四周；而且極為守規矩；這樣的人物；也只有徐州參將身邊家丁親兵能做到。
外面的人胡亂猜測；何家規矩很嚴；下人僕役就算知道也不會言語；到這個時候；他們也顧不得閒談議論；因為太忙碌了。
每到這個時候；自家老爺就會採買各色禮物；親自過問廚房的酒菜預備；甚至還會從徐州那邊僱來上等粉頭；莫說這個；有一年客人看上了內宅伺候的丫鬟；本以為老爺會勃然大怒；沒曾想老爺依舊笑嘻嘻的送上。
外人看起來嚴整警惕的漢子們；在何家莊園裡面就隨便很多；屋子裡的火牆火炕都燒得火熱；酒肉流水一般送上來；還有嬌滴滴的婆娘伺候；各個快活的很。
而何員外則是在自己的書房裡待客；書房裡也是溫暖如春；這邊是上等人的處所；當然不會像外莊屋子裡那麼放浪形骸；可做菜的廚子是從海州第一等酒樓請來；粉頭是揚州那邊上等貨色；想要什麼莊子裡沒有的；立刻會有莊客快馬出去置辦。
不過此時；粉頭在隔間等著；連何員外一貫信用的周學智都在門外站著候命；書房裡只有兩個人對坐。
一張圓桌擺在兩人之間；坐在何偉遠對面的是個四十多歲的漢子；他臉色黝黑；皺紋密佈；沒有絲毫的富貴氣派不說；甚至連江湖客的凌厲之氣也沒有；看著就像是個久經風霜的老漁夫；不過他在好似世家子的何偉遠面前沒有絲毫的侷促緊張；反倒是談笑自若。
“每年都要帶著兒郎們過來叨擾何會主；真是過意不去。”
何偉遠笑著擺手；何家莊的人如果看到他這個表情；肯定會嚇得跌倒；什麼時候何莊主能這麼和氣待人了。
“自家兄弟何必說這樣見外的話；我這裡一年到頭也來不了幾個人；也就是徐兄弟你們過來才熱鬧些；我巴不得你們來呢”
兩人相對大笑；笑聲停歇；被稱作徐兄弟的那位一指桌邊擺著的二十個小木箱；開口說道：“按照往年的老規矩；何會主點完了銀子；我這邊的差事也就了了；再住一天就回山東；那邊也該準備過年的事情了。”
何偉遠笑著點點頭；彎腰拿出一個半尺見方的木盒；看著頗為沉重；要雙手才能拿穩；何偉遠遞過去說道：“給弟妹和侄女的小玩意；這也是往年的老規矩；徐兄弟點看下。”
“總是讓老哥操心。”那徐兄弟稱呼變得更親熱了些；伸手接過木盒；那邊何偉遠雙手；他單手就穩穩拿住。
放在桌上開啟；屋中立刻明亮幾分；木盒裡都