固定土豆，右手下刀，左手小幅度後移，手藝精湛的先把土豆切片，再從頭下刀切成細絲。從下打下手練就的手藝，再加上前世記憶的融合，文娟這手藝卻是沒話說的，土豆絲切的纖細勻稱，看上去賞心悅目。
一個削皮一個切絲，新婚的小夫妻倆配合默契，也就不到十分鐘的時間，就麻利的切出來三個土豆絲，被媳婦誇的沈衛國雖然還有心炫技，但是到底不是那麼浪費心裡沒譜的性子，知道三個土豆絲就已經夠他們一家三口吃的了，也就停頓了手上削皮的動作，把小鍋清理乾淨，自己在下面點火熱鍋準備炒菜。
在後世的時候文娟炒土豆絲，並不喜歡像一般人炒菜一樣先把土豆絲過過水，去掉外面那一層抓鍋的澱粉，他覺得直接原生態的入鍋烹飪會更加有味道更香。只是現在顯然食油是一個比較貴重的東西，一般人家拿著棉紗擦擦過點兒都是奢侈的事情，更多的一般情況下都是水煮菜，她顯然不能浪費的依著性子來，所以文娟還是用清水把土豆絲稍微漂了漂澱粉。
熱鍋後，放了些豬油搞了搞鍋底，就這熱鍋放了些提前準備的蔥花蒜片兩段幹辣子熗了熗鍋，然後才放入土豆絲翻炒，六七分熟的時候放了適量的鹽以及八角粉，快出鍋的時候，文娟又點了些醋，昨個新婚大喜事，家裡的調料倒是真的不缺什麼。
第五十一章 怦然
眼看差不多了，文娟用筷子夾了些土豆絲遞到燒火的沈衛國面前，道：“衛國，你嚐嚐看，鹽味怎麼樣？”她到底是第一次在沈家做飯，這味道的把握上面，還是沒有太多的經驗。
灶臺上媳婦伏下來的身姿，迎著廚房天窗射入的熹微晨光，溫婉的眉眼間，似乎有光芒閃爍，黑寶石一樣澄澈的眸子裡，映襯著淡然期待的笑意，那一瞬間，沈衛國只覺得他的心臟嘭嘭嘭跳的異常劇烈，這樣美好的人兒是他的媳婦，傻笑不由在他端正肅然的眉目間蔓延至整個輪廓。
“衛國？”看著沈衛國突然間似乎傻了一樣，文娟不由疑惑的喚道。
“媳婦兒！”看到伸到面前的筷子，沈衛國才反應過來媳婦要她幹嘛，趕緊張嘴接住媳婦遞過來的菜，仔細品嚐。媳婦兒喂他吃菜，沈衛國的腦袋還有些發矇，口腔中瀰漫的淡淡的酸辣恰到好處的滋味，還是讓沈衛國不住的點頭，學著文娟豎起大拇指誇讚道：“媳婦的手藝真好！”
“還行就行，撤火吧，菜已經炒好了，你去叫爹吃飯吧！”文娟麻利的在灶臺上忙活，利落的把菜盛到大海碗裡，農家的菜沒有過多的裝飾，大多數都是用碗來盛菜的，而後她又拿了趕緊的筷子在木製雕花透氣碗櫃裡放著的鹹菜罈子裡掏了些鹹蘿蔔條，滴了一滴香油，輕輕地攪拌攪拌，就是很好的佐餐下飯小菜。
先送了土豆絲和小鹹菜到堂屋日常用的小方桌上，然後文娟又來往廚房把溜好的饅頭還有稀飯一送過去，最後，文娟擺好筷子的時候，沈衛國也從外面從叫回來了沈根深。
沈根深平日裡起得早，在沈衛國健身的時候，他稍微把院子收拾收拾，怕兒媳婦新到沈家初初見到他不好意思，就出去村裡尋堂兄說說話了，今個兒他去過早，還被堂兄堂嫂打趣，這是有了媳婦兒不用再自己對付做飯，真是要享清福了。
這句笑話在衛國喊他吃飯變成了真實的現實，回到家中，看到桌子上擺好的飯菜，沈根深還真是頗有些老懷大慰。長子順利成家，他這心，可真是大大鬆了一口氣。
“爹，快吃飯吧！”文娟拉開上座的椅子，請洗過手的沈根深坐下。“早上簡單煮了些稀飯溜了饅頭，炒了些土豆絲，拌了些小鹹菜，您吃吃看還習慣嗎？”
“很好，很好，已經很好了！”左右看著這一雙兒子兒媳，正正經經一家人，他這心就已經很滿足了，更別說，兒媳婦的手藝的確很好，簡單地土豆絲炒的也不必人