意外。
呆的久了；他逐漸摸透了不少規律，也發現到大多數的外國客人似乎並不欣賞在C國客人群體中很受歡迎的一些菜。酸甜苦辣這些滋味，容易被接受的多是酸甜口的。而潮州菜品種繁複；口味清醇又注重工藝精緻，漂亮的造型和容易被接受的清爽味道在國際市場上天然便佔有一定優勢。
大樓很高，對面大樓的顯示屏上實時轉播著美食大賽賽場的戰況。獲勝的潮州菜廚師長得一表人才，正握著手上的通關證書朝鏡頭揮手微笑。現場的解說員十句話裡三句不離不在現場的邵衍，這顯然讓今天的優勝者有些尷尬，連勾起的嘴角都一點一點僵硬了下來。
邵衍心中因解說的沒眼色稍感異樣，聽到刷卡處邵父喊他名字的聲音時才收回視線，暗自沉思地朝父親跑了去。
這是邵父千挑萬選之後選中的B市可以發展的店面，在一幢新的購物大廈臨近頂層的位置。邵父愛把餐廳選在高層，到如今為止御門席的主店和分店幾乎沒有一個例外的，於是御門席現在在食客群中又有了一個新的別名，叫做“雲端餐廳”。
名字很高階，成本卻相當不低，為了維護這個外號御門席的每家分店投入時至少要多預算將近百分之二十的租金。這棟位於B市某人流密集的商業街最中心的購物大廈的房價自然也不是蓋的，好在御門席現有的總店和分店因為邵衍名氣漸大的緣故已經日進斗金，否則光光房租，就該夠讓邵父頭疼的了。
從御門席評上古梅餐廳之後，各國遠道而來品嚐美食的遊客一下子多了起來，邵父第一次直觀地感受到國內和國際食客這一市場究竟有多龐大，洶湧的客流絕不是御門席現在小小的幾家餐廳能消化得完的。邵父原先對於御門席人氣的預估還是不夠準確，S市的新分店開業前夕便迎來了一波預定高｜潮，大部分還是早有生意往來的國內老顧客，開業當天不少慕名到場的新客戶連門都沒能擠進去，盛況上了S市當地的新聞節目，引發了社會一連串善意的調侃。
都說這年頭貧富差距大，想找有錢人該去哪？御門席啊！甭管哪個店，朝門口一站，找個網兜，比撈魚收穫大！
新店剛開業便出現了人手不足的難題，這讓邵父實在不知道該開心還是煩惱。好在這段時間他不在S市，在高強壓工作下被歷練出來的田小田也能替他解決S市老店經營上出現的一些突發狀況，雖然出過錯，但幾次下來吃到教訓手段便圓滑起來了，還算是替邵父分擔了不少的壓力。
父子倆踏出電梯，頂層搬空的店鋪只經過粗糙的整理和粉刷，看起來十分髒亂，面積倒是大得很。
“不錯，坐向挺好，朝東。”邵衍環顧周圍一圈，看到站在遠處遍佈灰斑的玻璃牆邊說話的幾個年輕人，眉頭微皺，“不過他們怎麼也在。”
“說是跟這個商場老闆認識，門口碰上就一起進來看店面了。”高遠一群人看到了邵父，笑著朝這邊揮揮手，邵父也笑著揮了回去。見對方一副看到親人的模樣邵衍也挺無奈的，從上次王老在嚴岱川四合院裡擺過壽宴之後這夥人就越來越自來熟了。高老和王老給的電話邵衍自然不可能打，邵父矜持，雖然蠢蠢欲動，但一直也沒敢真的付諸行動，最後反倒是勤務兵先打來的電話，說老爺子讓問是不是當天留下的號碼出了問題。
高老爺子邀邵衍去高家玩，高老太太也講聽到王家姑娘說邵衍燕窩燉的好想來請教，和差了輩的老年人相處邵衍總覺得不太自在，又怕他們讓自己喊爺爺，便沒去。過後高遠便主動來了。
他一來就收不住腳了，出現得一次比一次理所當然。
一群人中有個穿西服的大約就是商場的經營者，邵衍過去的時候恰好聽到高遠在朝他說話：“反正都是朋友，你多照顧點，御門席開好了對你們商場的客流也很有幫助。”御門席在S市的