麥柯留下的當然是最好的:一部分是魚腦,一部分是魚頭下面半尺左右的脊背肉,這裡的肉即結實,又豐厚。
麥軻已經知道這條魚大而不老,就沒有到肚腹去割肉。
至於魚腦,是整個魚頭的精華,取這個部分是對那些成精的食客總結的美食經靈活運用。麥柯當然知道,“寧舍一頭牛,不捨鯉魚頭”,既然魚頭太大,用魚腦代替魚頭也差強人意了。
麥軻一邊整理魚肉塊,把各種佐料備好,一邊照看爐灶的火候,同時也聯想到馬太福音四章十九節經文的描述。
但願彼得這個捉魚和那個得魚一樣,太平天國能得到眾人的喜愛。
很快,旁邊兩位望眼欲穿的女士就得願以償。
經過特殊訓練的麥軻,對付烤魚這樣的任務還是手到擒來的。
他做的不過就是一個魚腦羹,一個烤魚塊。
結果就是這簡簡單單兩道菜,讓兩位短時間內經歷的震驚比一輩子都多的食客,又經歷了新的震驚。
烤魚快那種前所未有的鮮美味道,讓她倆差點沒把舌頭嚥下去。
那種微微的辣味,讓她們經歷過大辛大辣考驗的舌頭很容易認可,進而感覺到這才是她們的最愛。
畢竟那種暴辣的東西女孩子還是覺得太過了。
抓住男人,就要抓住他們的胃,這句話當真顛撲不破;抓住女人的胃,是否能抓住女人,就需要經歷來日方長的考驗了。
。(未完待續。)
第11章 吾州風雲詭秘(改)
烤魚塊表現了那道菜強勢的美味暴力,攻城略地,無往不勝,速戰速決地讓二女傾心順服。
那麼再吃另一道菜的時候,魚腦羹,則讓二女體會到了什麼是美食柔情。
被烤魚塊暴虐的舌苔腸胃,對魚腦羹稍微一嘗,就心甘情願地豎起白旗,離開了剛才對魚快的降服,伏倒在了魚腦羹的面前。
那種輕柔嫩滑的感覺,就如果母親的手,輕輕拍撫懷中的幼兒,讓她們興奮無比的胃腸,霎時歸於平靜安詳。
麥軻和彼得也吃了一些,沒有如同二女那樣覺得享受,只是覺得還不錯而已。
他們對二女這樣喜歡吃他們準備的食物,也略有感慨。
這些東西對現代人來說,如果願意,每天都可以吃到。
而二女出身不是顯貴,就是大富,卻似乎是第一次經歷,可以想像一般老百姓的生活水平是多麼低下了。
待他們吃完以後,還剩下不少烤魚塊、魚腦羹。
本來若飛要留下頓再吃,卻遭到彼得反對。
他說麥軻就在這裡,什麼時候想吃再烤新鮮的。
反正在水上航行,他什麼時候都可以再去釣。
不但新鮮,而且還可能換個品種,豈不兩全其美。
於是,他們就把路叔等人喊了上來,把這種沒有吃完的美味和他們分享。
這幫傢伙可沒有這四個人那樣吃相文雅,每人抄起一塊烤魚,就大吃大嚼起來。
當他們知道這是麥軻的手藝以後,都用綠油油的眼睛看著他。
估計心沒有被降服,胃也被收服了。
麥軻看他們意猶未盡的樣子,只好答應他們下次多烤點。讓他們吃個夠。
那個大廚本來還自詡廚藝一流來著,吃完以後,馬上甘拜下風,並且開始了他的鍥而不捨的求師努力。
有了麥軻這樣出神入化的廚師近在眼前,若不抓住機會學一手甚至幾手的話,他也別做飯了。乾脆把自己練刀法用的最軟的豆腐找出來一塊來,一頭撞死算了。
其實,他也太妄自菲薄了,他本來一直是寧家的“御廚”,也就是專門給靜蕊的爺爺寧遠志做飯的。