唐大舅送來的兩隻狗,一個叫虎子、一個叫豹子,很好奇的上來東嗅嗅、西嗅嗅的。
柳雪絮也問:「這個板栗殼要扔出去嗎?我可以幫忙的!」
杏杏,「不扔不扔,這些板栗殼就放這兒曬乾,這玩意兒含油,用來引火最好!」
柳雪絮恍然大悟。
杏杏收撿好板栗,用個小麻袋裝好,又拈量了一下,滿意地說道:「不錯不錯,至少也有十來斤!四姐,晚上做一道板栗燜五花肉好不好?」
桃桃,「好啊你去做吧,你一個人成嗎?我想趁著這些山楂新鮮,做成山楂糕。」
杏杏舔了舔嘴唇,「我沒問題呀!那咱們分頭行事!」
姐妹倆就各忙各的。
桃桃先把山楂果兒清洗了一番,然後用小刀將果肉對半剖開,又差紅豆拿了錫勺將裡頭的核挖掉,果肉備用。然後找了個小炭爐過來,生火、架鍋、倒水,將去了核的果肉和紅糖放進鍋裡,煮到沸騰以後轉小火慢慢熬煮。
最後,她拿出擂缽,坐在小炭爐旁,不時用勺子從鍋中撈出果肉,倒進擂缽裡,用圓頭小木杵將果肉壓成泥,再倒回小鍋裡。
同時,她又交代紅豆,要用小勺在鍋裡不停地攪拌、防止糊底。
如此反覆了數次,大半個小時過後,鍋裡的果肉已經盡數變成了漿泥……空氣中瀰漫著紅糖混著山楂的濃香,引人垂涎欲滴。
桃桃讓黃豆拿了一把乾淨的筷子過來,在小鍋裡攪拌了一下,然後把筷子分發給紅豆、黃豆、宋秩、柳雪絮、關海珊等人,還差黃豆送去給正在廚房裡忙碌的杏杏試一試。
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