這樣的生活，持續了將近六年。
這六年的時間，我沒有集體宿舍可投奔，沒有周末可歡度，愛情伸手摸不見，理想遙遠不可想，我全部的精神都用來接招生活。所以，休閒的茶，安適的茶，載道宣義的茶，對疲於奔命的我來說，就是奢談。
直到有一天，我平生第一次喝到功夫茶，我後知後覺地感受到了這儀式的美，這手法傳遞出的尊重，及至入口，更是驚豔到啞口無言。
那茶恍若含著冰雪，清冽到讓人周身為之一凜；而那香，又如山谷裡的芝蘭，嫋嫋婷婷，逶迤而來。這樣的茶，讓我這個痴人呆子，從懵懂中醒轉，認定它是需要我們放下手邊所有的雜事，不再聒噪，不再寒暄，屏息靜氣，心無旁騖，方能對得住它的美好。
茶，在我的生命裡曾留下過親切的印記，但它們都沒能被重視，偶起波瀾，也重歸沉寂。結果在我跋涉到了最勞累的時候，它慷慨地再次出現，令我深深動容：原來，你一直在這裡啊。
由此，真正品茶的人生才粉墨登場。那些曾經的盲點，如今因了一束追光，成就了臺上的獨角戲。獨角戲裡的唱腔忽而蒼涼，忽而婉轉，讓我這個觀者不由地跟著頷首，跟著落淚，跟著覺悟。也由此，成就了這些文字。
這些文字，或是因為茶香味苦，成了生命裡的珍藏，即便塵滿面，鬢如霜，也不掩一路風塵裡的白泥、赤印和芬芳；或是因為這茶界，看到了親眷蒼生界，為那輾轉的心腸，深埋的情愫，如畫卷鋪展的集體表演，而記錄下來一個人的思念；或是因為這好茶美味，與禪意佛法各佔山頭，一旗一槍，一法一相，來往得熱鬧，彷彿那琴瑟琵琶，嘈嘈切切，有拈花的妙指隔岸彈奏。
三段式，多稜鏡，萬花筒，捧出的是一顆心。
書 包 網 txt小說上傳分享
自序（2）
這顆心，是尚在途中的我，對茶滿滿的感謝。
。。
蘭花觀音
蘭花觀音是我給她起的名字。她是茶，鐵觀音的一種，有淡淡的蘭花香。
我在說起她的時候，怕饒舌跟著的前史與字尾太繁複，使她的美被這訴說打了折扣，便擅自取了這個名字予她。 而即便我與人費盡周折地說她，也覺得寂寞。
因為蘭花觀音不好尋訪，錯過就永遠沒有機會再相遇。這世上多的是相似面孔，而獨有的那一個，若沒把握好時機，亂了分寸，再要尋覓，卻常常不可得。
所以這命名倒也不必推廣，她不是龍井，也非甘露，她只是知音相遇時的震動，只是滿心歡喜時的微醺，只是可遇而不可求的剎那印心。
我第一次遇見蘭花觀音的時候，正在喝黃金桂。
在喝慣了臺灣的高山茶、凍頂烏龍、梨山茶後，突然在一次尋訪中喝到黃金桂。我瞬時被它的清香吸引，只覺得那茶中有足夠的勁道、足夠的芬芳，需要我打起十二分的精神來對待。 黃金桂亦是烏龍的一種，因其香氣中隱約有桂花香而有此謂。
相對於栗子香抑或其他溫吞味道的烏龍茶，黃金桂顯得威風凜凜，他似乎在挑逗著我的好勝之心，讓我望著對岸叫陣的強勁對手，愛恨交加。
若我委頓，必被其傷；若我慵懶，必致不堪。喝得久了，才知道黃金桂是鐵觀音裡面力量最大的一個，絕不可空腹飲用，否則傷胃、茶醉會立竿見影。
然而蘭花觀音不同。我幾乎就要與她錯肩。
彼時我捧了太多的新茶，還有茶具。我不敢再在任何店家停留，怕自己失去選擇和判斷的清醒，在各色的茶鋪前沒了主張。
但朋友們卻執意要坐下。他們說實在好喝。
我於是才坐下來。才有了謀面的這美妙一刻。
怎麼說呢？