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這些事情辦完坐船到陸行已經是十點了，禪臣的人早來了，鍾觀光也在一旁幫忙，那德國人在中國呆久了雖然語言不通，但是交流起來還是很有辦法的，不需要翻譯就能帶領著工人幹活，機器很多都搬到了安裝的位置上，但是還沒有去掉包裝，昨天樹的吊裝反應罐的架子也搭好了，包裝車間正在培訓工人，一幫包裝工在桌子邊忙活著，拿鹽在那裡練習；工廠外面搭棚的工人正在收尾了；楊銳裡外都轉了一圈，發現都是井井有條的，也就放心了。
下午下班的時候，楊銳集中所有人開會，沒有說什麼廢話，先是點名讓大家互相認識，再就是讓賬房通讀了工廠的一些制度之類的東西，規矩是很多的，不習慣那麼久慢慢習慣，然後就是每個工段的頭頭上來複述自己的負責的工作內容，再讓那幾個賬房們走了一下流程，知道之前的那些表單是怎麼用的——在有計算機的時代表單都還在使用，在這個沒有表單的時代，表單就是極其重要的了，工廠除了技術之外最重要的就是統計數字了，數字才是工廠管理的基礎。
在週五的時候裝置都已經安裝完畢，兩個大罐也已經安裝到位，管道也已經聯通好了，包括進料的一些輔助設施也都一一到位，下午在德國人的協助下，所有機器都開了一遍，反應罐裡的攪拌機也開了，整個流程的裝置都很正常，就是那個鍋爐的煙囪太矮了些，有的時候北風一吹煙霧老是被刮進車間裡來，不過幸好只是刮在反應車間，包裝車間因為屋頂比較矮倒沒有什麼事情，見一切正常，楊銳又找了翻譯讓德國人一個裝置一個裝置的講了一下注意事項，rì常保養、故障排除之類，讓賬房把這些都用本子記下，回頭整理交給負責維護裝置的人——也就是理化講習所裡的一個學員，楊銳見他喜歡格物，做事也很細緻就讓他先負責裝置維護，這一批理化講習所的學員基本都被招進了工廠裡，而且待遇都還不錯，起薪一個月八塊大洋，弄得後面理化講習所再招人來了一百多個人報名，不得不要考試一番。
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第三十五章 試機
周rì的早上，楊銳一早就去了呂特的公寓，接他一起去陸行，從上次十二月見過大家到現在都沒有見面了，除了去年聖誕節的時候楊銳找人上門送了禮物，就沒什麼聯絡了。再次見面大家都是很高興，呂特嘎嘎的笑聲不絕於耳，他也很想看看新玩具是什麼樣子。除了他之外跟他去還有一個德國人，似乎是他的僕人或者說是下人，楊銳對此不以為意。
很快一行人就到了工廠，工人們都按部就班，其實昨天上午就在反應罐里加入麵筋和濃鹽酸開始加熱反應了，到晚上停止加熱，反應液透過管道過濾後，開始減壓蒸餾結晶了，早上已經析出穀氨酸鹽酸鹽，現在罐子裡的是在析出穀氨酸晶體，等穀氨酸出來之後再加水溶解加鹼中和，過濾脫sè減壓濃縮就是味jīng了。
本來是中午就能全部析出的，但是對反應時間估計不足，所以估計要延後兩三個小時，呂特看著這些裝置很是高興，一手摸著它們一邊翹著拇指自豪的對眾人說：“德尼西，德尼西”。鍾觀光在一邊問他在說什麼，楊銳苦笑一下說：“他的意思是德國貨是最好的。”
在車間轉了一圈，呂特表示滿意，說道：“雖然很簡陋，但是這是一個管理嚴格的工廠，你怎麼想到給工人穿上一樣的衣服的？”
楊銳笑道：“統一服裝會讓人顯得更jīng神，還有就是工人會更認同工廠，把自己當做是工廠的一員而不是隨便進來的臨時工，他們的責任心會更好。”
楊銳說的是後世的常理，但是在這個時代卻是沒有的，呂特聽完很是認可，說到：“是的，這就像軍隊一樣。”他又問道：