沖喜子點了點,然後轉身往自己的房間走去。
身後喜子哇哇叫著不公平啥的,與來順兒爭執不休。後者則厲聲呵斥他小聲點兒,別影響晨子哥休息。
江逸晨也不理睬,推門進屋,又將房門關上。
沒想到這老竇的牌技還挺不錯的,真是人不可貌相。自己先前還擔心他被野小子們算計,輸個底兒掉,以致影響工作情緒。現在看來貌似多慮了。
他搖了搖頭,不再理會這件事情,隨後開啟膝上型電腦上網。
自從竹樓建成之後,這島上的生活居住條件可真是大為改善,每個人都有了自己的私人空間,可以互不干擾。
不像原先一堆人擠在同一個巖洞中,亂哄哄的。晚上想清清靜靜地上個網、看看書啥的都難以滿足。
瀏覽了一會兒新聞,他又去金色海螺論壇上轉了轉。
藍海星的置頂廣告主題中,蘇曉佳又上傳了幾張新照片,引得眾多網友品頭論足。
當然,有兩個叫什麼我愛大白鯊和梭子魚的傢伙,進來挑刺,遂再次引發小規模爭端。
對於這種小插曲,自然不值得理會。他點選滑鼠,將那幾張新照片放大,慢慢觀賞。
就在這時,突然感覺胸口處傳來陣陣顫動,緊接著一股子涼氣湧出,迅速傳導至全身。(未完待續。。)
第三百六十一章 綠芥末
江逸晨回到自己的房間,關上門,坐在椅子上開啟了膝上型電腦,上網查詢關於芥末的資料。
芥末,又稱芥子末、芥辣粉,最常見的是由芥菜的成熟種子碾磨成的一種粉狀調料。
芥末微苦,辛辣芳香,對口舌有強烈刺激,味道十分獨特,芥末粉潤溼後有香氣噴出,具有催淚性的強烈刺激性辣味,對味覺、嗅覺均有刺激作用。常用於製作泡菜、醃漬生肉或拌沙拉時的調味品。亦可與生抽一起使用,充當生魚片的美味調料。
芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味強烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃之功,增強人的食慾。同時具備很強的解毒功能,能解魚蟹之毒。
芥末原產於中國,自周代起就在宮廷中使用。後來傳入倭國,因其飲食習慣驅動,在倭式料理中得到了極大的發展。
芥末的品種不少,按大項主要分為黃芥末和綠芥末兩類,從顏色上很容易區別,而且其原料是完全不同的兩種植物。前者使用芥菜成熟種子進行碾磨,而後者又稱青芥辣,則是由山葵或者辣根研磨而成,呈綠色,其辛辣氣味強於黃芥末,且有一種獨特的香氣,相對前者更適宜於生食三文魚等生鮮食品的搭配。
原來如此,以前對這個瞭解甚少,還以為吃生魚片的芥末和做泡菜、拌冷盤的芥末是一回兒事呢。現在弄什麼都講究個正宗,毫無疑問。自己應該選擇品質優良的綠芥末品種,也就是山葵進行栽種實驗。
江逸晨望著電腦螢幕,思路豁然貫通,很快做出了決斷。
接著查詢,翻了一陣,發現網上關於山葵品種、栽種方面的資料比較少。而在某大型購物網站上,倒是查到有小店鋪在銷售山葵種子。
但這種不知底細的小店鋪賣的東西大多並不可靠,尤其是種子這樣的特殊商品,從播種、出苗到收穫,需要等到較長時間之後。才能知道品種如何。貨對不對版。
如果最後種出來的不是自己想要的東西,那才叫一個惱火。種子本身並不貴,可這時間和精力可消耗不起。
琢磨了一陣,乾脆。還是找上次提供果樹苗的百碩花卉苗木公司吳經理問問得了。人家畢竟是專業人士。經他的手拿到�