劉應臺：“我首先招一批年輕的小兄弟、小妹妹，培訓他們禮待客人，笑臉迎客，熱情做事。”
管正仕：“這位劉大嬸，你在外面做過事沒有？凡事都有規矩的。”
劉應臺：“我男人原任大明湖管事，我就在那裡管接待，帶一幫子姑娘、小夥，把接待做的有聲有色，後來我男人一次喝醉了酒，不小心掉到大明湖淹死了，主人換了大管家，我就沒得事了。就這樣。”
芙蓉：“大嬸你可以離開了。”
一天的招聘下來。發現了許多有用的人才，幾個管事和大管事都招到滿意的人。
第二天張榜釋出，這四位便來任事了，再由他們去或自我、或招聘，解決了任事人員。
臘月初便逐漸到位，熟悉自己的工作，臘月二十三放年假，正月初十，回園上班，作開業準備。發出出席開園儀式人員的請柬，定於正月十四在八陣園中心峨眉酒家四樓舉行開園儀式，十五正式開園，開園的通知貼滿江寧的大街小巷。
大將軍夫婦是正月十二趕到的，劉芳、管世敦，直到他倆到了蠆船才知道。趕忙過江迎接，入住送的小洋樓，當晚在園內酒家舉行家宴，招待公主一行，並介紹了管事、大管事的招聘得到了幾位人才，所以一切準備順順當當地進行著。
十四那天總督、巡撫、鎮臺總兵、江寧知府，江寧知縣，應通知要求來的早些。管世敦、劉芳把他們引到送給他們的小洋樓前，把大門鑰匙交給他們。裡面一切用具齊全。大人們都對小洋樓表示很滿意，也一再表示感謝。
然後大家到大將軍和公主下榻的小洋樓參見了大將軍和和碩公主。並一同進園舉行開園儀式，到會的有江寧政界、商界頭面人物。
儀式由管正仕主持，他首先介紹了大將軍、和碩公主、兩江總督、江蘇巡撫，江寧知府，鎮臺總兵，江寧知縣，介紹了商會會長、副會長、最後介紹了自己的父母，介紹完後，管世敦宣佈任命管正仕、鬱芙蓉為江寧管氏產業團總管事。其中鬱芙蓉兼八陣園園主。
接著請大清和碩公主致辭。
和碩發表了熱情洋溢的講話，對管世敦夫婦對國家的貢獻作了極大的肯定，對管正仕、鬱芙蓉對江寧的開發作進行充分肯定，最後利用皇上的那句話，管家得到的是荒地，官紳百姓得到的是實惠，他們一家是開發土地的奇才，你把荒地給他絕對不會錯，八陣園就是例子！
大家對公主講話報以熱烈的掌聲。接著兩江總督張大人講了話。也熱情肯定了管家的功勞。
他號召江寧的官紳百姓，向管家學習，積極開發自己的鄉梓，創造美好的家園。
最後。劉芳講話，一再表示對江寧官紳百姓的感謝，我們把江寧當做自己的第二故鄉。參與江寧的開發，大清建國幾十年。這幾十年中多數處於戰亂時期，真正寧靜和平的時間才十幾年。將江寧恢復昔日的繁榮，還有很多事要做，我女兒芙蓉已有開發秦淮河下游東岸大片荒地的考慮，我也希望大家共同開發這片土地。
江寧知府李大人：“剛才公主殿下引證了皇上的口諭，下官完全相信，我在這裡說一句，秦淮河東面好幾萬畝荒地，少夫人想用多少我給多少，全用我更歡迎。少夫人能否見告你的打算？”
芙蓉：“李大人，我的確有一個完整的方案，但事關商業機密，請允許我暫時保密行不？”
出席的富商大賈齊說：“商業機密，容許保留。”
宴會後，劉芳從李大人那裡買下秦淮河東岸二萬畝荒地，標上地界。管世敦陪芙蓉回了趟重慶，請來了五十位養魚的人員，二百個年輕勞力，買一百頭耕牛乘船東下，管正仕則四處張羅魚苗和優質高粱種，請人佈置育種，並請了石工、木做工修豬圈，準備養豬，他經過李大人認識到江寧最大的糧