麼大夥和二爺爺商量一下,這些天就開始下網抓龍蝦如何?不過到時候帶籽的母龍蝦要放回去,讓它們拋籽。”
帶到店裡,價格絕對高。
江小燁笑著示意了一下。
“老叔,咱們還商量什麼啊,直接下籠子抓吧,買籠子吧!”這個根本不用商量的事。
“中!”
村裡開始抓龍蝦了,突然的好訊息讓雨山村都充滿了喜氣。
“小燁,晚上吃龍蝦?”
李嵐看江小燁拿著刷子對著龍蝦一陣刷,過來看看。
“我要試試做麻辣小龍蝦嘗一下,看看這龍蝦味道如何。”好不好,自己一吃就知道了。
江小燁飛快的刷著一個個張牙舞爪的龍蝦。
雖然這些龍蝦絕對都衛生的很,不過縫隙之中存有不少髒東西的,反正要下鍋的,江小燁往死裡刷著。
“我來弄,桃桃你別插手!”
李嵐挽了下袖子來幫忙了,桃桃伸手去捏龍蝦的鬚子,被李嵐一把把手拍開。
“好吃麼?”沒有吃過小龍蝦的桃桃好奇的伸著頭。
“不好吃。”江小燁搖搖頭道:“超級難吃。”
“騙人!”
麻辣小龍蝦製作很簡單,江小燁做為一個經常撈魚摸蝦的山村孩子,以前也是沒少抓的,龍蝦去線對李嵐來說麻煩,但對江小燁來說,那簡直是隨手一拉就結束。
廚房裡滾燙的熱油翻滾,李嵐把小龍蝦依次倒入,很快龍蝦都變的紅彤彤的被撈了出來,香氣散出。
滾燙的熱油加入薑片花椒八角等等,最後江小燁放入了一個火山椒,頓時一陣辛辣氣息蔓延出來,李嵐很快開始翻炒這些龍蝦了。
“加一點白酒。”
江小燁送來一瓶茅臺示意一下。
“桃桃能吃麼?”李嵐看趴在旁邊望著龍蝦的桃桃,感覺放酒不太好。
“能,沒事!”
桃桃就是對瓶喝都不會有任何問題。
“汪!”
一聲狗叫,江小燁愣了一下,隨即轉頭看去,看到小黑搖著尾巴湊進來了,小灰也高興的跟在身後。
什麼好東西?給小黑大人嚐嚐!
小黑伸頭望望。
“好了啊?”江小燁無語道:“你不會是餓了,聞到味道了才好的吧?”
“哎?小黑醒了啊?我還以為這狗要睡死了,小燁趕緊給小黑燉點骨頭湯喝。”李嵐趕緊放下鏟子走過來看看小黑,看小黑明顯恢復以前的樣子了,頓時高興了。
“汪!”
小黑趕緊看向江小燁,尾巴搖的飛快,快,小主人,快給小黑大人燉肉吃!
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