林半夏讓劉大廚準備一些香菇，蓮子，筍乾然後她開始給鴨子剔骨。
劉大廚浸泡好材料後便看到林半夏的刀工直接給震撼住了，他沒有想到一個女子竟然也會有這麼好的刀工，只見林半夏用一把刀在鴨子的身上分割，而鴨皮卻沒有破損一點。
沒過多久一隻完整的鴨子便被剔骨成功過了，剛好這個時候蘇承瀚燒的水也開了，林半夏把材料放到鍋裡蒸，把剃好骨的鴨子醃製起來。
“沒想到，你刀工竟然這麼好。”許掌櫃由衷地說。
林半夏笑了笑，“還行。”
很快那些材料就蒸好了，林半夏把這些材料裝到醃製好的鴨肚子裡，又把油燒熱放到油鍋炸半刻鐘左右。
許掌櫃吸了吸鼻子，不自覺嚥了咽口水。
出鍋後又上鍋蒸，這時候香味更香了。
差不多可以的時候，林半夏便把鴨子拿出來，淋上調好的醬汁，說道，“好了。”
許掌櫃拿了雙筷子，“那我就不客氣了。”說完便直接夾了一筷子。
“嘴裡留香，軟糯可口。”
不理會許掌櫃說的，林半夏直接夾了半碗給蘇承瀚，“吃吃看。”
蘇承瀚接過碗，很給面子的吃了兩口。
“怎麼樣，好吃吧！”
“嗯！”
“回去我做給你吃。”林半夏笑盈盈的。
“好！”
“丫頭，你這是怎麼想到的，太好吃了。”劉大廚興奮地說道，也就只有好的菜方能讓他激動了，不過這道八寶鴨確實是好吃。
“隨便做著玩的。”
許掌櫃放下筷子，“我們到前面說話。”
“行。”
林半夏和蘇承瀚跟著許掌櫃回到了廂房。
“林姑娘，你這菜方……”
“你放心，只有我一個人有。”
“那就好。”許掌櫃鬆了口氣，不過想想也是，如果誰有菜方，早就拿出來賣了，畢竟這菜可不簡單。
“林姑娘，不知道你想跟我們怎麼合作。”
“你叫我半夏就好。”林半夏笑道，“按分成來，我每個月給你們提供兩道新菜。”
“好，半夏，可是和這八寶鴨一樣。”
“許掌櫃，這你放心，不會比這個差。”
“這麼見外做什麼，叫許叔。”
“許叔。”林半夏從容不迫地改了口。
“你想分幾成。”
“許叔，你們不止這有百味閣吧！”林半夏雖然是笑著，但是很篤定。
許掌櫃內心一驚，他沒有想到林半夏竟然這麼大膽。
“那是自然，基本上全國都有。”
“那我要佔三成，不止是雲扶鎮的百味閣。”林半夏言語中沒有半點商量的語氣。
雖然許掌櫃早已經做好了準備，但是聽林半夏說出來還是被驚到了。
“這個我做不了主，得和東家商量。”許掌櫃有些抱歉。
“這沒事，你們慢慢商量。”
“那這兩道菜？”林掌櫃有些猶豫問到。
“按許叔說的吧，五百兩。”
“你確定？”許掌櫃有些不敢相信林半夏竟然這麼痛快就決定了，畢竟一開始他給的是一個菜方的價格，現在兩個菜方竟然也只要這個價，倒是有些搞不懂她的想法了。
“嗯，我相信許叔會找我的。”林半夏信誓旦旦。
許掌櫃失笑，她是對她的菜有信心。
寫了菜方給許掌櫃，林半夏拿了銀票就離開了。