己去賺錢，首先，月餅名聲是從他店裡賣出去的，饒是出了這麼多大店開始賣月餅，林忘每日做出的也都能售罄，再有，幾個孩子若想單獨幹，也需要本錢不是嗎，最後一點，林忘也想看看他們幾人的反應。林忘將手藝教給三水，這件事來店裡的客人都知道，三水他們是養濟院出身，這事稍微一打聽也能知道，林忘猜測應有別的店家見機拉攏三水教給他們制月餅的法子，也想看看三水幾人會怎麼做。
過了幾日，三水猶猶豫豫來找林忘，他說話本就結巴，再一吞吞吐吐，林忘聽了好半天，也沒聽他說出幾個字。
“林林林林。。。小哥，前前。。。前天。。。有有有有人找上上上上我。。。”
林忘真心替他累的慌，但知道三水有話對他說，便耐著性子等著。
“他他他他。。。他們要。。。要要要給我。。。我我我我錢。。。”
三水說到這，林忘其實已經隱隱猜到他後面想說什麼，但卻沒有插話，仍舊等著。
“要要要要要。。。我我我我。。。將月餅餅餅餅餅。。。做做做做月餅的法。。。法法法子教教教教給他他他他他。。。們，我我我拒絕了。大大大大大哥當時也也也在，給他們們趕趕跑了。”也是三水急著表態，他越是著急，越磕巴，說起話來比平時還要費勁。
三水仰著臉，一副等待誇獎的表情，又有點惴惴不安，怕林忘不信。
林忘見他這樣，笑了笑，摸了摸他頭頂道：“好孩子。”
能抵住一次誘惑不算什麼，幾個孩子這次若能一直心向著林忘，林忘日後也會將他們當成左膀右臂。
金風颯爽，丹桂飄香，中秋節那天果然熱鬧，富家公子登樓賞月，文人書生吟詩作對，各大酒樓燈火通明，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌，恣意享樂。
中秋過後，日日還有人來林忘店裡買月餅吃，且並不是個別一兩個，每日都要做上兩三爐，人們並不將月餅只當中秋時吃的，慢慢的竟已習慣這是一種糕點，來林忘店裡吃煲仔的，多數都在吃之前要上兩三個，又要林忘將月餅切成小塊盛在盤子裡端上來。
林忘起先並不明白怎麼會這樣，若是他的話，只能將月餅當成點心，在飯前反而吃不下，還是陳昇見多識廣，告訴他：“在城裡，大戶人家吃飯之前都是先上果子拼盤的，你這裡賣煲仔，之前也沒有，這些人現下可能就將月餅當成果子拼盤。”
林忘點點頭，心中半信半疑，反正是賺錢，他也沒深究，月餅倒是一直賣下去了。
過完中秋，日子一晃，又到了九九重陽，因九為陽數，日月相同，自古民間認為這是凶日，這日家家戶戶插茱萸避邪，飲菊花酒驅禍，登高避災以消陽九之厄。
林忘對重陽的概念並不深，也沒將此節放在心上，只是隨大流地插了茱萸，買了盆菊花擺在櫃檯上，又多進了一種菊花酒。
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作者有話要說：下章放二爺！倆人再次有交集
47有人來鬧事
日月梭飛；轉眼進入十月；天氣轉涼；林忘給陳昇和吳大他們添置了一身棉衣和新的被褥；林忘雖不給他們工錢；但隔三差五也掏些錢出來補助他們，幾人對林忘感激不盡。
因林忘店裡是賣煲仔；先吃後涮，小火爐始終溫著；便是吃上個把時辰也仍是暖暖呼呼的，別的飯店；尤其是小型的飯店，一到冬天生意難免有所下滑，反觀林忘的鋪子倒比之前更紅火些。
孟冬寒氣至，陰風凜冽刺骨，林忘店裡因同時點著好幾個火爐，一進門倒是暖氣撲面。
這日午飯時間，店中客人正多，忽見一滿面風霜的高大男人進了店，也是吳大忙的暈頭轉向，還不及看清來人，先笑臉歡迎道：“這位客人，裡面請，剛好騰出一張桌子。”