雖林忘對顧子青的示好有些壓力，但他一時也不知該怎麼感謝他，便原來怎樣，現在還怎樣，只是偶爾送他樣小菜，或是請他吃幾角酒。
現下進了十二月，河邊一排排的樹，只剩殘敗枯枝，陽光也不是那麼刺眼，這冬日裡，新鮮蔬菜少了，尋常的諸如白菘、冬筍、韭黃，價格自然跟著漲了上去。
因菜貴，像林忘這種中低檔的飯店都受了影響，林忘不敢加價，只能自己少賺點，林忘一開始也跟著犯愁，絞盡腦汁想些材料便宜，吃法又新鮮的菜色，也是他腦子一根筋了，光想著新菜色了，卻忘了要從源頭去創新，還是某一日他看見米缸裡夾雜的一顆綠豆，一瞬間有股醒醐灌頂之感。
林忘一口氣買了許多綠豆，回到家悶不吭聲澆水泡豆芽菜，不出幾日，新鮮的豆芽菜就出來了，他這一次泡的多，二樓三樓除了他的臥房，幾乎所有的房間地上都鋪滿了豆芽菜。
林忘便用豆芽菜新出了道醋溜豆芽菜，菜牌掛在最顯眼的位置，來店裡的客人一進門就能看見，人們都沒聽說過豆芽菜，再加上見比別的青菜便宜一些，幾乎每個來店裡的客人都要點上一盤，吃過後無不讚不絕口，這些吃麵食、肉食多的人們，這會來上一口豆芽菜，只覺得脆嫩爽口，酸甜的口味極為開胃解膩。
已經有些日子沒有看見顧子青了，這幾日都是他那兩個手下來店裡替他買吃食捎回去，聽說因將至年關，顧子青手底下各個鋪子開始盤賬，所以十分繁忙，上次見他時，就記得他下巴上的胡茬又開始冒了出來，估計再見面，他又恢復成了滿臉大鬍子，林忘覺得他這點真有意思，光是看他臉，就能知道他現在忙不忙。
這日，是楊檢由來的店裡，不知是不是心理原因，看他好像也比以前疲憊了許多，眼底下掛著黑眼圈，臉色灰灰的，很不好。
“來個豬肉粉皮鍋，裡面加些麵筋，再來個小雞蘑菇鍋，來個醬豬蹄，再隨便做幾個小菜。”楊檢由話不多，聲音也不是特別大，但他的語調很平淡，聲音挺有特色的。
林忘在廚房一聽，就知道是他，扒頭看了一眼，兩人正好對上視線，楊檢由衝他點點頭，林忘頜首，又縮了回去。
煲仔都是半成品，擱了調料在火爐上煲一會就行，林忘開始動手給他做其他的菜。
看著桌上的食材想了會，林忘挑了兩棵黃瓜，泡了木耳，打的雞蛋，切的肉片，準備炒個木須肉，這道菜本就簡單，林忘又是熟練工，三下兩下就做好。
第二道菜，他做百合芹菜，不過這會的芹菜和現代的芹菜很不一樣，更加細一些長一些，根部的顏色偏淺，林忘拿過三水擇好洗好的芹菜，斜切成段，下鍋就開始炒。
芹菜葉他也沒有浪費，而是給它們用熱水焯一下，然後過涼水，盛在小碟子裡，過完水後的芹菜葉更加碧綠，加入鹽、醬油調味，鐵鍋燒熱油，下花椒，待花椒燒成黑色，便將花椒油淋在芹菜葉上，頓時響起刺啦刺啦的聲音，一股清香混合著麻香的氣味也飄了出來。
之後，林忘又炒了個醋溜豆芽菜，本來覺得差不多了，可一數發現加上醬豬蹄是七個菜，單數，這的人點菜總是要湊成雙數，於是他又拌了個蔥豆腐。林忘想顧子青他們如今正忙，整日大魚大肉，給他們做的菜便都是敗火的菜色，當然，他也不指望顧子青能發現，這些是林忘對顧子青的幫忙而默默感謝吧。
八個菜裝了兩大食匣，最上面放著十來張餅，沉甸甸的，楊檢由穩穩當當接過去，林忘看他垂在身側的手，囑咐了一句：“小心腳下。”
楊檢由點點頭，提著食匣走了。
第二日一早，顧子青自個來了，店裡還沒有客人，林忘一看他，果然是滿臉胡茬。
顧子青見林忘雖抿著嘴，但眉眼彎彎像是帶著笑，心情也跟著飛揚起來，坐在凳