月初送糧時把藥一併送了出去。
至於這筆這麼大的單子最終是送往何外去的,傅紫萱君子涯師徒倆並不吱聲,只說是和縣有大的藥商要的。
這師徒倆一樣都是苦夏的,自進入夏天·他也不愛動彈了,就窩在家裡,若是熱得受不了時,就一大清早,跑到玉屏山裡的寒潭邊上呆上一天,日落才回來。
每次回來手都不落空,總會拎幾隻野物回來。有時休沐,也會親自拎了紫辰和旺財旺福同去,對紫辰的武功偶爾也親自指點上一番。
六月裡,玉園的各種作物地瓜、土豆、糜子、玉米、黃豆、綠豆、花生、各種菜蔬、南瓜冬瓜等等也陸陸續續熟了,也接二連三賣了一些錢。
西紅柿、辣椒也都運到工坊製成了蕃茄醬和幹辣椒、辣椒醬等陸續運往軍中,及各家醉仙樓,還有一部分賣給前來採購的商販。傅紫萱如今做的幾乎都是批發的活,她攤子鋪得太大,還真是沒精力做那零賣的活。
今年桃子結得也挺多,幾個水果販陸續買走一部分,竟還剩了一半。
鮮果也賣不上什麼價,最好的最大個的,也就是一斤十五文左右,現在還沒有水果賣得比肉貴的情況,當然一些諸如一騎紅塵妃子笑,或是貢果什麼的那又是另說。江南這邊並不缺桃子,本就是桃李之鄉,想把桃子賣成妃子笑一樣的價格,那得在夜裡睡著或可想一想。
雖然傅紫萱的桃子品種比別人要好,但還沒好到賣貴於肉價的份。賣得太貴,那些商販走南北的賣,路上還要折損,就有些不值了。放在家裡賣不出去搞不好還會爛在樹上。
所有很多東西還得再花點心思,才能把價賣上去。就像鮮蝦一樣,賣不出高價不說,還銷不掉。
這桃子也一樣,鮮果賣不掉,而且存不住,就只能打做罐頭的主意了。不能把桃子當成妃子笑賣,但把它反季節來賣還是能賣出一些價錢的。
當季的時候大夥當然不稀罕,就是那饞嘴的小孩連吃了幾天也不定還用眼睛瞧的。只有把它們想法子存住,留到旁人家沒有的時候,才能賣出高價,而且逢節逢年的,才能大量銷出去。
如今枝上的桃子,大的、品相好的,都讓果商們摘了去了。剩的一些也都是稍次一些或是個頭上小一些的。傅紫萱命人陸續摘了下來,全部送到二進園子裡,照樣搭了厚氈布簡易竹棚子,做起罐頭來。
如今一畝地的桃子能出三到四千斤桃子,傅紫萱總共種了二百畝,一半讓商販摘了去,一小部分讓來摘桃的人摘了,一小部分推到城裡賣了,又送了一些給各家親戚朋友,自家人也吃了一些,如今還剩了不到一半左右。
桃脯她是不打算做的,她種的桃子品種好,做桃脯白瞎了,還是做罐頭好。冬日裡舀上幾勺放在胎薄釉亮的白瓷碗裡,紅紅的果肉白色的資碗,紅的白的相映成輝。吃到嘴裡甘甜又多汁,像是咬著鮮果一般,或涼或熱著吃都好,在冬日裡沒有鮮果的時候,定是能受到別人的青睞,也定能賣上高價的。
傅紫萱又把家裡的所有下人丫頭集中叫進宅裡,還從村裡找了幾個得閒的手腳麻利的婦人,一天許以五十文的工錢,便聚在一起忙活開了。
仍然是流水作業,清洗桃子的、去桃皮的、切塊去核的、煮冰糖水的、洗壇罐的、裝壇的、封蓋子的、搬運的、在地窖接應擺放的,各司其職,做熟一樣的,那動作都是飛快的很。
大的罈子都是能裝一百斤的,一天能做上百個罈子。還好當初宅子建得大,地窖也挖得大,不然還真是放不下。
這一畝產三四千斤,如今還能有七八十畝的量,要是全部做完,得有個一千多個罈子。罈子大,是為了儲存方便。售賣時,再分裝了十斤裝的,五斤裝的或是五十斤裝的,到時再往遠了販去。
若全是按鮮果的