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第60章 客棧的規劃 (第2/2頁)

明天的行程安排。

“朱小二兒,明天你去找些工匠來,工錢不是問題,人多一些,一個月的時間必須完成。

阿辭明日等工匠來了安排一下,樓上需要礦建,在打幾個隔間。

樓下房間都拆掉,至於中間隔著的牆,不用改動從牆牆中間砸個窗子,找手藝好的木匠做個雕花的裝飾窗子。

樓上樓下所有衝街邊的窗子,需要改進一下。

後院的小廚房需要位置不用動,再擴大一些。

廚房對著的位置建一排房子,要一二樓的那種,留給日後工人,和我們自己人過來住。

這是圖紙,阿辭你和工匠們商量一下儘量按著這個風格做,若是有不合理的地方商量著簡單修改一下,一定要交代清楚。”

阿辭接過圖紙嗯了一聲。

林瑤繼續道:“朱小二兒你明天找完工匠,還要跑一趟鐵匠鋪子,按著圖紙上的畫的做,酒樓裡用的鍋做二十個,廚房用的做六個大的,爐子有兩個就夠了。

半個月的時間必須完成。”

朱小二兒興奮著接過圖紙應了一聲:“是,姑娘放心。”

“令儀明日陪我去趟牙行。

行了早點去睡吧都。”

安排完林瑤進了樓上的屋子裡,將明天需要做的的事反覆在腦海裡過了一遍。

客棧需要改動的地方太多,又不能按照現代風格做,那樣耗費的銀錢太大不划算,還不如現在這樣稍微改動一下。

這安陽城雖說來往路過的人也不少,可這樣的位置坐客棧有些浪費。

這裡冬天的時間比較長而且還經常下雪,不如把鐵鍋燉安排一下。

夏天可以做燒烤、炸串。冬天可以做鐵鍋燉、火鍋。這樣下來一年四季也不愁生意不好做。

飲品類珍珠奶茶、果汁可以安排一下,做到新鮮多樣化。

酒水她暫時不想自己做,太耗費心神,不如從外面定製。

以後若是有懂這方面的人才,在安排一下也可以。

至於人員上,姜樞在清風鎮有些大材小用了,白芷幹活麻利,管理酒樓的後廚最為合適,朱小二腦子靈活,有長了一張巧嘴兒,暫時做些接待,跟姜樞再學著些,日後獨當一面不是大問題。

明天還要買些幹活利索的人,後廚和跑堂的最起碼也要十來人。

從外面僱人風險太大,她不想賭。

規劃好一切林瑤才沉沉睡去。

隔壁房間的阿辭,看著手裡的圖紙陷入沉思。

畫風簡單、逼真、每一處都很細緻,不是毛筆畫,看起來像木炭畫的。

她說她不識字是真的,可是不識字的人怎麼還可能會作畫,真的是天賦……

清晨大家起床,吃過早飯便開始今天的忙碌。

林瑤帶著令儀再一次來到牙行,這次沒見到孫海,所以兩人便直接去了白婆子那裡。

一進門白婆子都愣住了,沒想到這麼快她們又見面了……

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