“小二兒帶他們去安排吧。”
朱小二帶人走了。
林瑤走到工匠跟前，又瞭解了大概，按照她圖紙上規劃的沒什麼問題，便準備開工。
林瑤讓工匠們分出一部分人，先把後院的房子建起來。
為首的李工匠也給出了大概的時間。
就這樣一連半個月的忙碌，後院的大廚房和一排二層小樓建好了。
眾人在林瑤的安排下，把二樓的床鋪，桌椅都搬進後院新房裡。
樓下十間林瑤分配好兩人一間，這樣算上姜樞、朱小二兒、白芷也夠住了。
樓上的屋子她是留給家裡人，或是平時過來察看酒樓情況自己住的。
屋子比樓下寬敞許多，除了靠西邊上的屋子是一張床，其餘房間都是兩張。
對於林瑤來說，她的這個酒樓最不缺的就是床，這也省了她一大筆開支。
“小二兒……”
林瑤看著樓下忙碌的朱小二，趕忙喊住他。
“姑娘，什麼事？”
林瑤緩緩下了樓：“鐵匠鋪子裡的鍋還需要多久。”
朱小二兒擦了擦汗回道：“姑娘，今天下午不送，估計明天上午也該送來了。”
林瑤：“明天你帶著鐵牛回村子裡，以後鐵牛和姜婆婆在鋪子裡做事，讓姜樞和白芷過來。”
朱小二兒嘿嘿傻笑，點頭應下，他就知道姑娘不可能把姜掌櫃放在滷肉鋪。
“對了，小二兒明天回去把家裡準備好的蘑菇，青菜運過來一些。”
林瑤上了樓，心思著接下來的事，酒樓這兩天也差不多該竣工了，明天鍋送來就可以搭簡單灶臺。
古代條件有限，如果做火鍋之類的用碳顯然費用高，而且還不安全。
索性搭個現代那種灶臺，可以保證溫度和鍋子的口感。
當然不是所有的地方都搭灶臺，她在一樓大廳選了靠邊的位置搭建八個，還有一樓的隔間裡搭四個，二樓的房間做四個就夠了。
其餘的是實木桌，炒菜和燒烤，炸串這些用不上灶臺。
如今正值七月中旬，烈日炎炎，酷熱難耐，整個大地彷彿被一股無形的熱浪所籠罩，空氣中瀰漫著燥熱的氣息。
剩下半個月的時間她需要培訓員工，還有一些調料需要儲備，還要教後面的廚娘做吃食。
前面酒樓裡建著灶臺，後面院子裡搞著培訓，林瑤上午分配男子們，需要做的事，這個比較簡單，無非就是上菜、添火，搞衛生。
朱小二兒帶鐵牛回村了，估計最快也要明天下午。
前面酒樓裡留五個男子跑堂加上朱小二和姜樞，七個人肯定能忙過來。
除了這些劈柴的工作也分配給了幾人。
林瑤把能想到的事儘量都安排妥帖。
下午林瑤便開啟了廚藝教學。
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