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V088大姑母上門了
蔬菜是現成的,即便香腸需要蒸的時間稍稍長了點,半個小時後簡單的六菜一湯便搞定了。兩個葷菜梅乾菜蒸扣肉跟清蒸香腸,半葷半素菜西紅柿炒雞蛋,三個素菜絲瓜炒開洋,茄子炒辣椒絲以及清炒土豆絲,湯則是最簡單的冬瓜湯。
因為姚希夢姐弟倆不喜歡吃米飯,所以趙家老太太單獨給煮了麵條。
“到底是小丫頭,年輕,手腳就是利索。”趙家老太太坐在主座位上,見趙清茹沒過多久便將飯菜都準備好了,很是高興。
“夢丫頭趕緊坐下來,快嚐嚐你妹妹的手藝。別看你妹妹年紀不大,這菜燒得還是不錯的。在燒菜方面,你可得好好跟你妹妹學學了。”
千唿萬喚可算是下樓的姚希夢原本心裡還沒什麼感覺,見自家外婆一開口便稱讚人不說,竟然還想讓她跟趙清茹這個小蠻夷學燒菜,這讓姚希夢心裡如何能順暢的了。當然,當著趙家老太太,還有趙母的面,回家後已經讓自家姆媽趙家大姑母耳提面命數落過不止一次的姚希夢已經知道稍稍收斂一下自己的情緒了。
姚希夢隨手夾了塊雞蛋,淺嘗了一口後,抱怨道:“趙清汝,你是不是往番茄炒蛋裡擱糖了?”
趙清茹抬頭看了一眼明顯在借題發揮的姚希夢,並未回答姚希夢。
姚希夢順手便將手裡的筷子往桌子上一丟,繼續埋怨道:“趙清汝,你不知道白糖要糖票才能買到?這麼甜,就跟打翻糖罐頭一樣,讓人怎麼吃啊。”
趙清茹很是淡定地拿起盆裡的二面淡饅頭,掰開後夾了一大塊扣肉,“不喜歡吃,可以選擇不吃。”
“外婆~你看看趙清汝,都不要我吃飯了。”
“行了,清汝丫頭又沒說錯。不喜歡可以不吃。”趙寶芝朝著自家女兒使了個眼色。
“很甜嗎?姐,你有放糖嗎?我怎麼一點兒都吃不出來?”趙清偉也不怎麼喜歡姚希夢這個有事沒事總喜歡亂髮脾氣的大表姐,見姚希夢又一次使小性子將自己的筷子丟了,也夾了塊番茄炒蛋嚐了一口,發現根本一點兒都不甜。
魔都菜有點點偏甜,尤其番茄炒蛋,能嚐出明顯的甜味來。趙清山從小生活在山城,山城嗜辣,而且還是川味十足的麻辣,自然吃不慣魔都菜。站在公正不偏袒的立場上,趙清茹所炒的菜,尤其那盤番茄炒蛋,是一點兒都不甜。或許是因為番茄濃郁的茄香味蓋住了本就不多的那一絲甜味,非但不甜,反而開胃的很,很是好吃。
“放了一點點。”趙清茹將扣肉夾進淡饅頭裡頭,便將處理好的饅頭放到了趙家老太太面前的碟子上,“奶奶,肉應該夠酥咬得動。”
趙清茹夾菜的動作並不慢,幫自家奶奶處理好淡饅頭後,順道又給趙母自己以及趙清偉各弄了一個。梅乾菜扣肉裡一盤也就是十來片扣肉,眨眼間便去了一半。打從一開始便盯上這盤菜的姚希辰立馬跳了起來。
也難怪,這會兒絕大部分物資都得憑票限量供給的計劃經濟時期,也就是魔都有那麼點點例外。一個月就那麼點肉票,饒是姚家生活水平不低,只要純肉食生物的姚希辰在,再多的肉也不夠瓜分的。
更何況身為姚家獨苗金孫的姚希辰已經讓姚家老太太給養歪了。在家向來都是“吃著嘴裡看著碗裡夾著筷裡盯著鍋裡”,整整一大盤子都不夠這小子塞牙縫。現在竟然還讓手腳利索的趙清茹轉眼就分走了一半。
“這些都是我的!誰都不準吃!”
“什麼都是你的,你一個人吃的下去嘛。”趙清偉挑著眉明目張膽地挑釁道,“一塊扣肉夾一個淡饅頭。姚希辰,你要是吃得下這些個饅頭,我就不跟你爭