弄得很油膩，烤乳豬什麼的不用想了，如同壽桃和麵條一樣，口味都是清淡居多。御門席的幾道招牌菜，例如黃金筍和脆皮海參自然必不可少，剩下的菜，除了幾道特地為桌上籍貫為S省H省的嗜辣的老人做的辣菜外，其餘都是參加過嘉賓大賽後邵衍新研究出來的。
王老一道道吃下來，除了麵條和壽桃之外，最愛的就是那道鹿肉丸子。這道菜實際上就是嘉賓大賽上那道龍菜改良的，都是用鹿肉和鵝煎出肉衣填滿餡料烹煮，只是不需要像之前那麼複雜，肉衣炸成圓弧形就好，裡頭填的肉也變成了剁碎的魚和蝦。粘糯的魚蝦泥完全可以把兩個半圓的肉衣粘連起來，稍經烹煮，便像是一個個透紅色的肉丸浸泡在湯汁當中。在大賽上流口水的高遠也終於吃到了這道征服了評委們的“招牌菜”，彈性中帶著軟糯的肉衣和丸子裡鮮嫩爽滑甜脆多汁的魚蝦混合起來，同樣的，征服他的味蕾也不過是入個嘴的功夫。
菜相比起桌上的人來明明已經不少了，可每一道仍舊需要搶。一群平常最愛拿腔作調的二世主們也是難得這樣毫無形象，在美食麵前反目成仇，連主桌那裡，王老都和高老吵了起來。
“快點把筷子收回去啊，今天我是老壽星。”王老夾著盤子裡最後一個肉丸子眯眼盯著寸步不讓的老朋友。
高老哼哼道：“我過壽那天你還搶了我的酒呢，怎麼就不說我是老壽星了？”
“那酒你最後不還是收走了嗎！？”
“那是你沒我眼疾手快，否則怎麼可能不搶回去。”
王老這麼大年紀，難得精力如此充沛一回，眼睛裡都冒著精光。小輩們頗無可奈何，被他用眼神脅迫，趕忙低頭猛吃，生怕到時候自己這桌被連盤子端走。
斗篷女嚼著嘴裡的蛇段停不下來，含含糊糊朝高遠道：“你爺爺怎麼又欺負我爺爺啊。”
蛇段外皮炸的酥脆，有淡淡椒鹽的油香，裡頭被醃製的很到位，蛇肉鮮滑多汁，咬一口，和酥香的蛇皮一起糅合成另一股濃郁的美味。這是御門席的時令菜，可不是次次能吃到的。第一回嘗的時候她還因為是蛇肉不敢動筷，等到吃過一回，之後每次去御門席幾乎都要問上一次，只要有，那是必然要點的。
蛇肉半點不帶腥氣的甜話湧了滿嘴，連細碎的骨頭裡都是嚼不完的甘香，斗篷女吃地眯起眼，一句指責說得軟綿綿，跟開玩笑似的。
高遠哪裡有時間理她，抓著一個辣兔腿吃得滿嘴通紅，斯哈斯哈吸著氣，卻還是無法抵抗絲絲滲透進兔肉纖維當中的鹹香。辣兔腿並不大，看起來似乎是滷過之後炸了又炒出來的，小小一口肉裡包含著許多經過特殊手段才能激發出的滋味。難得的是兔肉經過這樣多的工序肉質依舊鮮嫩，吃起來半點不柴，雖然不像蛇端那樣肥美多汁，但幹嚼著卻越來越有味。這菜對他來說有些辣了，但給主桌上幾個嗜辣的老長輩們卻好像剛剛好，一群老人家撕著兔腿一邊嚼一邊配壽桃吃，興致相當高昂。
壽宴無疑是很成功的，至少王老絕對盡興了。近段時間他胃口不太好，在家裡多也是配著御門席的兩種酒才能吃下去一碗飯，家裡人一直以為是他身體變差了，可現在一看，分明是口味的問題吧。王老吃了好幾個壽桃又吃了一碗麵，和高老爭爭搶搶至少吃下了七八個肉丸子。最後一個肉丸子落進肚子裡，他看起來似乎還沒飽，舀了一大碗蹄筋海參湯喝著。
蹄筋海參湯裡放的是豬蹄筋，用高湯煨到粘糯軟爛之後，和海參燉在一起。海參的海味和蹄筋的肉香被長久的熬煮激發到了極致，稠厚的湯料包裹著酥爛的海參，用勺子輕輕一舀就被割離成兩段，毫不誇張的入口即化，顫巍巍的蹄筋咀嚼時微微黏牙的感覺又成了另一種享受。蹄筋和海參都是藥膳原料中的寵兒，平常家裡的保姆用丹參燉出來王老碰都不要碰，今天看他吃的這樣開心