,還有就是豬骨頭。
老人們已經開始烤鍋。
小丫回家抱了最大的一個老碗出來,眼巴巴的看著,完全忘記了自己家裡的豬肉吃半年都吃不完。
“小燁,這豬肉還剩那麼多,你留著!”
除了豬頭和半截豬身,還有一些內臟,一部分給了幫忙的廚子獵人,一部分準備下鍋,還有兩個前豬腿和兩個豬耳朵。
張青遠示意。
“吃不了的,回頭包個豬腿回去,豬耳朵帶回去下酒。”
江小燁叫大姐提回去,小聲示意。
“不用不用,這讓村裡人知道還不戳我脊樑骨啊,還不如你做好了,我來你這裡吃呢。”
張青遠確實是饞肉,但他真不敢拿回去,好不容易弄了點威信,如果因為這個被亂傳,到時候他臉上也掛不住。 “那就少提一點回去,家裡人吃,晚上來我這裡,我把豬耳朵爆炒一下,弄瓶好酒喝!”這一次江小燁打算幫助一下這個穩如狗的書記,之前對他的膽小怕事
有點不喜歡,不過現在看來,這樣不正是一個好書記嗎?
“好,好!”
張青遠滿臉喜色。 “六塘叔,晚上你也早點過來,好久沒一起吃飯了,一起來我家吃個飯。”江小燁來到許六塘面前,一身傲骨的許六塘終究是被生活壓垮了,他現在就沒有一
天不是捱餓的狀態。
“小,小燁……”許六塘愣了下,想了想還是點點頭。
書生的傲氣也被餓沒了。
“倒水!”
“大火熬!”
“媽呀,饞死人了!”
“等會誰掌勺啊,去問問你爺爺,你爺爺要是掌勺,讓他多撈兩塊下面的豬肉給你吃。”
烈火滾滾,兩口大鍋很快飄出了熱氣。
“有香味了!”
“媽呀,真香啊,還得熬多久啊!”
“早著呢,先回去拿兩個窩窩頭去!”
熬肉湯不像以後,現在就是煮熟了,一鍋盛出來,然後加上水繼續熬,什麼時候連豬骨頭的骨髓都熬光了,熬的湯都沒有什麼肉味了,才會放棄繼續熬。
這要是在幾十年後,熬兩頓就倒掉了,著實是浪費。
“小燁,家裡的這些豬肉怎麼辦啊?”大姐心裡慌得很,這麼多的肉。
“你拿刀割一些肉下來,找繩子捆好了,等小丫喝完了豬骨頭湯你就帶她去平日裡幫我們的親戚家送點肉。” 家裡受親戚關照可不少,不然單靠大姐是很難熬到現在的。