所以向辰後來又多招了幾個員工，讓老員工帶新員工，等她們熟練之後，就分成早晚班，這樣一來，延長了營業時間，多賺了更多的錢，店員也得到休息。
跟他多賺的錢相比，多招人出的那點工資錢就不值一提了。
這時候沒有電腦打小票，全靠手寫，所以做收銀工作的，一般都是老闆信得過的人。楊瑩瑩收銀做了這麼久，從沒出過問題，但是向辰覺得這個姑娘應該能擔更大的擔子，就把她調去做店長了。
小吃店的收銀工作由另兩個小姑娘來做，一個是頭一批招進來的，後來經過考察之後，跟楊瑩瑩換早晚班。另一個是這次臨時挑的，但也是向辰比較信任的。
兩個小姑娘開小票的時候，都用複寫紙在收銀臺留一份存根，每次交班都要對一遍帳，雖然麻煩，但是制度上更完善，免得帳面有缺漏以後撕扯不清。
有買街的麻煩事作對比，開糖水鋪子就顯得簡單很多了，畢竟有了經驗，向辰做起來興致頗高。
糖水鋪子開業順利，向辰在自己的小本本上把糖水鋪子後面打個小勾，一排排下去，全都是他接下來要做的。
十一月中旬，覃老師給向辰帶來一個好訊息，他要升職稱了。現在向辰是講師，再升一級，就是副教授。
在六零年我國頒布的相關規定裡，要想升副教授，除了對教學工作有要求，還有一個拔高性的標準，論文就是其中之一，以及需要對一門外語精煉掌握。
向辰在讀書期間，各位教授給他補習的時候，就佈置了不少論文任務，有些寫的很優秀，教授們幫忙投出去，發表了一些。當初他能提前畢業留校，除了大會上被領導人表揚過，還有就是這些論文也給他加分了。
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