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有壇上好的滷水,我去整點過來,再從咱這酸壇裡分點出去,重新開個壇。這剛整出來的酸壇,味道太淺。”

“好。”

想著這可能是個可以掙大錢錢的好方子,王寶兒和季安逸倆人就笑的特美滋,倍有幹勁。

王寶兒去拿酸滷水,季安逸選了個罈子清洗,同時跟張三哥兒說。“小竹筍剝好後,洗一部分,再洗些小辣椒。”

這小辣椒就是野山椒,個頭小小的,辣味很足。

山裡多的是,很少有人移栽,想吃了就進山尋些,辣味太重,吃多了也不好,倒還是自家種的辣椒更受歡迎些。

季安逸想著,若這竹筍的味道出來了,就得移些野山椒種地裡了。

“劉阿麼家的酸滷水味道好醇香。”季安逸忍不住吸了吸口水,拿根筷子點了點嚐了嚐味,打了個哆嗦。“鹹味適中,酸歸酸,過後回味無窮啊。好東西。”

王寶兒吞著口水答。“家裡的這酸壇還是劉阿麼教著做的。我聞著這氣味,就老想吃了,剛剛還吃了兩塊刀豆和蘿蔔,酸的我牙都軟了,可還是想吃。”

“哥,人家說酸兒辣……辣哥兒。”到了嘴邊的女字,愣是被季安逸給改了。

“你哪聽來的?我咋沒聽說過?”王寶兒把碗小心的擱妥當了。“壇清洗好了沒?”

季安逸忙答。“清洗好了。”說著,把壇提了進來,又把木盆拿了出來,這隻木盆是用來洗菜裝菜的,這裡頭裝著小辣椒和小筍。

“放小辣椒?”王寶兒愣了愣。“會不會太辣了?”

“不會的,味重才好。咱先試試,這滷水酸味足,辣椒味不重,不就失了平衡。”這是季安逸想當然的想法。

聽著好像挺有道理的。“行。咱先試試。”

“媳婦。竹子都整好了。”王小二帶著一身竹屑興致勃勃的跑了進來。

正好酸壇已經搞定了,季安逸直起身,走到王小二面前,拍著他身上的竹屑。“給我看看手,我說了讓你慢著點。”

“不疼。”王小二把雙手藏身後,樂呵呵的笑。“媳婦,你做啥了?好香。”

季安逸沒忍住,一巴掌拍在他肩膀上。“香屁啊,廚房裡全是酸味。快點,讓我看看手。”

“媳婦咱中午吃啥?”王小二仍呵呵的笑,繼續試圖轉移話題。

奈何他功力尚淺,屢次不見成功,只好伸出雙手,低著頭,看著地面,自言自語的嘀咕著。“媳婦也不誇誇我做事快,利落能幹……”

季安逸聽著這話,哭笑不得了。“王小二你上哪學來的?這一套一套的。”

“媳婦。”聽出媳婦話裡帶著笑意,王小二抬頭,笑的憨頭憨腦。

“都說了讓你慢點,仔細著幹活,你皮粗肉厚不見疼,小心感染化膿。”季安逸嘴裡唸叨著,拉著王小二站到光亮的地方,給他拔著手上的竹屑,又用鹽水給他洗了洗手。

王小二這廝美滋美滋的看著自家媳婦忙碌著,心裡頭別提多高興了,就跟那偷了腥的貓的似的。

王寶兒瞧見了弟弟臉上的笑,又看了看低頭認真給弟弟洗手的季哥兒,笑著搖了搖頭。弟弟你這麼賊精,小心你媳婦知道了跟你甩臉。

作者有話要說:今天更一萬。握拳。晚上還有一章!

第七十三

“季哥兒這剩下的小筍怎麼整?”張三哥兒朝著廚房的方向喊了聲;又問道。“這幾個大竹筍要不要剝了?還是先擱地窖裡?”

“大竹筍先擱地窖裡;小筍曬成幹。”將木盆裡的髒水倒了;看了看天色;得準備晚飯了。季安逸把木盆放回原位;對著王小二說道。“別忙著幹活,先坐著呆會。”說完,又走到了門口。“哥,晚飯就在這邊吃上了,我煮五人飯。”

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