“趙港生”從中午看到了晚上，一直都有點躍躍欲試的。 只是一直沒有獲得機會，尤其是看到馮斌領著德興酒家後廚裡眾人那麼忙碌。 “趙港生”雖然有心想要參與，奈何自己完全插不上手。 現在，馮斌終於開口，而且已經把料都準備好了，要讓“趙港生”試試手，他自然是非常的開心，馬上湊過去準備開始。 看著躍躍欲試的“趙港生”，馮斌問：“生哥，記得我教過你的東西？” “趙港生”說：“記得。” 然後“趙港生”接過馮斌手上的排骨。 “首先是要油炸，而且必須要高油溫。” 馮斌站在旁邊，拿著鍋蓋說：“生哥，我幫你擋著油。” “趙港生”笑著說：“哈哈哈，有阿五我放心。” 按照馮斌教的方法，“趙港生”等待著油溫升高。 過程中一直有些想要下排骨，但是都被馮斌給叫住。 “生哥不要急，排骨必須要高油溫，也就是八成油溫下鍋的，現在下鍋還不夠，要等到油麵上的青煙不再冒了，然後油麵微微開始顫動，那個時候才可以。” 等油溫差不多到的時候，馮斌提醒：“好了，生哥。” “趙港生”立刻把排骨倒入油鍋中。 馮斌在旁邊立刻用鍋蓋護住。 防止了油花飛濺出來，並且接著把鍋蓋蓋上。 這麼等待一陣，當油鍋裡排骨差不多炸好。 馮斌幫“趙港生”把排骨倒出去。 接下來，“趙港生”在馮斌的指點下，一步一步繼續進行著。 雖然說每個步驟可能都不算是很熟練，但是因為有馮斌在旁邊指點，倒是讓“趙港生”最終還是順利把這盤糖醋排骨做出來了。 當菜做好了，被盛進了盤子裡的時候。 “趙港生”真的是有一種成就感，臉上幾乎是堆滿了笑容。 “真是太好了。” 蔡先生也走過來為“趙港生”鼓掌。 “很棒，沒想到阿榮還真的是學會了這道菜。” “趙港生”說：“別這麼誇獎我，其實主要還是因為有阿五在旁邊教我。” 馮斌說：“看起來，生哥已經算是能做這個菜了，以後等我們一起做節目的時候，在德興酒家特別接待日的時候，就讓生哥親手來做這個菜給客人，怎麼樣？” “趙港生”聽了立刻覺得很好：“好，那就我來給大家做。” 蔡先生看著“趙港生”已經完全沉浸在做菜的快樂中，他也是不禁笑起來。 “看來阿榮是真的喜歡上了做菜。” “趙港生”說：“沒錯，以前不喜歡，現在真的很喜歡。” 說到這，“趙港生”突然想起了什麼。 他趕緊走出後廚，顧不得令他在大廳裡被很多人看到，他一路上樓去，直接進入到梅女士他們的房間裡。 梅女士等人看到“趙港生”突然上樓來，都感到有些驚訝。 梅女士問：“哥哥你有什麼事情？” “趙港生”看著梅女士問：“願不願意跟我一起參加節目？我和蔡生準備要和阿五合作，做一個節目，讓阿五帶著明星一起學做菜，然後在德興酒家裡搞一個明星烹飪日，由跟著阿五學了做菜的明星，做菜接待顧客。” 聽到“趙港生”這麼一說，房間裡所有人都愣住了。 大家有些不可思議聽著他介紹具體一些細節。 幾乎是聽“趙港生”興奮說完。 梅女士直接說：“這麼有趣的節目，我一定要參加。” 接著鍾女士也說：“那我也要參加。” “趙港生”見這兩位答應參加了。 他又看向了一起來的黎先生。 後者微笑說：“可以，哥哥都說了，我肯定會參加。” “趙港生”很滿意這樣的結果，而且房間裡和幾位明星一起來的港島名人，也都算是有一定的身家，他們都表示願意投資這樣的一檔節目。 不過也有人開口說：“但是這樣的節目，恐怕也還是需要獲得電視臺的支援吧？” “趙港生”點頭說：“這方面，蔡先生和阿五都會去找電視臺的。” 梅女士說：“那就沒問題，我很期待可以上這樣的節目。” “趙港生”笑著說：“大家願意參加就行，我們到時候好好的準備一下，最好是一年我們需要來學習一段時間，然後進行一些準備過後，我們每一年大概是在德興酒家設定一個明星接待月，