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第257章 鳳姐兒品評茄鯗 (第2/2頁)

斌微笑請客人們品嚐,然後自己先退出房間。 等他走後,鄧女士又說:“我還真的是沒想到,原來茄鯗是可以這樣做的,看起來啊,我這個鳳姐兒確實是不如人家廚師專業。” 王導演說:“其實可能在書裡,鳳姐兒也確實不知道該怎麼做?只不過呢,她不想在劉姥姥面前露怯,所以就胡謅了一種做法。” 謝導演也說:“或許,曹先生以前在家裡常吃,但是也確實不知道具體做法,所以只能是發揮一些想象,然後也就有了那種‘九蒸九曬’的做法。” 謝導演的夫人說:“好了,我們還是快點嚐嚐看,這道菜我們都聽說,但是具體味道還真是沒有品嚐過,今天算是品嚐一下。” 眾人立刻紛紛動筷子。 一吃之下,味道又一次讓眾人驚豔。 不得不說,這道菜的味道確實是很獨特。 那種糟香味,搭配上雞油的濃郁香味,真的是讓整道菜香味四溢。 再加上搭配其中的八寶,還有新鮮的茄丁和曬乾的茄子包裹,真的是讓整道菜的滋味非常特別。 眾人吃完了之後,幾乎是異口同聲說出那句經典的詞。 “像茄子,又不像是茄子。” 說出這句後,眾人相視一眼,然後全都笑了起來。 接下來,隨著一道一道菜的上桌,可以說每道菜總會給客人們帶來驚喜。 每一道菜都滋味獨特,真的是都需要去細細品嚐才行。 一頓飯吃下來,雖然馮斌給上了不少菜,但是全都被謝導演和王導演他們一行人吃完了,甚至還會有那麼一點意猶未盡的感覺。 最後馮斌給他們上了一道,又是紅樓夢裡經典的《蝦丸雞皮湯》算是作為收尾。喜歡重生90年代,成為中華名廚()重生90年代,成為中華名廚。

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