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第192章 廚師也要有文化 (第1/2頁)

馮斌和蔡先生合作雜誌推出一週後,雜誌的宣傳效果和影響力開始體現。 尤其是和計程車公司的合作,雜誌放在計程車上供乘坐計程車的人自由翻看。 一下子,就讓雜誌的影響力擴大。 開始出現不少外地人,甚至是外國人慕名找到德興酒家。 本來推到全市報刊亭的雜誌,也出現了被人搶購的現象。 雜誌社也是趕緊聯絡了印刷廠,臨時又給排版加印一批,發往了市裡的各個報刊亭。 同一時間,雜誌社也開始籌備第二期的一些內容。 在馮斌和蔡先生的安排下,鄭清悠和她的同學趙靜乾脆直接進了雜誌社。 鄭清悠還被馮斌和照相館聯絡,讓她去照相館開始學習攝影。 趙靜是完全沒有想到,自己能夠和鄭清悠一起進入雜誌社當實習工。 為此,趙靜還專門和鄭清悠一起,到德興酒家找到馮斌表示感謝。 馮斌只是對兩個女生說:“你們好好努力,以後可能我的這個雜誌,還需要你們去負責經營呢。” 趙靜更加驚訝:“馮大廚,您要讓我正式在雜誌社上班嗎?” 馮斌說:“如果你不想也沒關係,就當是你們上學同時的一個實習機會,積累一些經驗,以後你們畢業也容易找工作嘛。” 趙靜趕緊說:“馮大廚,如果我可以在雜誌社工作的話,我願意畢業就在雜誌社一直工作下去。” 鄭清悠說:“對啊,靜靜我們畢業了,可以一起到雜誌社工作,那樣我們也有個伴。” 馮斌說:“那是很久之後的事情了,現在不著急的,另外你們在大學裡,記得要多多關注計算機技術,尤其是因特網,未來因特網發展起來,可能你們做新聞和傳媒,會需要更多在因特網上進行資訊傳播。” 鄭清悠和趙靜聽完馮斌的話,都有些驚訝地盯著他看。 鄭清悠問:“小五哥,你還知道因特網啊?” 馮斌笑著說:“我平時也是會讀書看報的啊,知道因特網有什麼不對嗎?我覺得啊,以後因特網肯定會走進我們每個人的生活。” 趙靜有些不可思議:“馮大廚,您的知識和文化真的很厲害啊。” 馮斌微笑說:“你別總是叫我馮大廚,不如你以後也和悠悠他們一樣叫我五哥好了。 至於知識和文化,我肯定不如你們大學生,我也就是平時會抽空看看報紙,然後會看一些古典名著,從中學習一些東西,嘗試融入到菜品中去。” 趙靜看著馮斌,眼神中滿是一種崇拜。 “五哥,你,你真的好厲害,我都從沒有想過,一位廚師竟然需要了解那麼多東西。” 馮斌微笑說:“你聽說過《隨園食單》嗎?” 趙靜點頭:“聽說過。” 鄭清悠說:“我也知道,是袁枚寫的。” 馮斌點頭:“對啊,袁枚可是古時候的進士出身,而且還是很著名的詩人和散文家,甚至還很擅長文學批評的,可是他依舊寫了《隨園食單》這樣一本菜譜。 還有《紅樓夢》裡,也同樣是有著很多的菜品和烹飪描寫。 所以,其實我們中華美食,從來就不是單獨存在,而是和我們中華璀璨的文化融為一體的。” 說到這裡,馮斌稍稍停頓一下。 “所以我們一個廚師,只是把一道菜做的好吃還不夠,還需要去挖掘每一道菜背後的文化,尤其是復刻那些古時候的菜,更加是要去理解那道菜的文化背景,從而才能夠更好的去剖析出那些菜的做法。” 聽完馮斌的話,真的是讓鄭清悠和趙靜都對他有著更多崇拜。 馮斌又把話題說回到因特網上。 “以後如果因特網真的普及了,可能我們大家都能夠透過因特網瞭解更多資訊,雜誌這類紙媒肯定也會受到比較大的衝擊,所以你們也必須要提前接觸,有機會的話,可以學習一些關於計算機的知識。” 鄭清悠很聽從馮斌的話:“好啊小五哥,我有機會接觸,肯定會了解和學習。" 趙靜明顯是沒有太放在心上。 “可能我們能接觸到計算機的機會也不多。” 馮斌微笑說:“沒關係,你們有機會接觸的話,就瞭解瞭解,算是為以後跟得上時代發展做準備嘛。” 安排好鄭清悠和趙靜在雜誌社實習的事情。 馮斌每天也開始忙碌起來。 因為

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