筆趣閣中文 > 遊戲競技 > 重生九零回到過去當廚神 > 第245章 乳鴿剔骨的做法

第245章 乳鴿剔骨的做法 (第2/2頁)

做法,希望幾位能夠喜歡。” 毛女士父親說:“這個菜還真的是很漂亮,這麼看這道菜,真的是難以想象,這竟然是一隻乳鴿。” 毛女士母親也說:“是啊,真的是很漂亮的一道菜。” 馮斌接著拿出一把小刀說:“請允許我為各位切開。” 大家自然也都是很期待。 看著馮斌用小刀,先是輕輕刺入葫蘆形乳鴿。 當小刀刺入時,包間裡大家能清楚聽到酥脆的“咔嚓”聲。 而馮斌小刀輕輕割開葫蘆的時候,那“咔嚓”的聲音更是一直伴隨。 聽著聲音,大家很清楚,這是因為皮非常酥脆的原因。 當整個葫蘆被割開後,瞬間一股濃郁的香味湧出。 讓大家聞著是忍不住嚥了咽口水。 毛女士說:“好香啊。” 其他人也都跟著說:“真香。” 馮斌完全把“葫蘆”劃開後,又用小刀把“葫蘆”給分成小塊。 完全拆分好,馮斌收起手中的小刀,做了個請的手勢:“好了,各位請品嚐。” 然後馮斌退出包間,讓包間裡客人慢慢享用。 在馮斌離開後,毛女士父親說:“那我們嚐嚐看這道菜吧。” 眾人也都是一起伸筷子,分別都夾起一筷子。 發現這一筷子夾起來的,帶著脆皮、乳鴿肉、裡面的餡料。 真的是聞著就非常誘人,然後大家一起放入口中。 咔嚓。 首先是嘴裡咀嚼時脆皮的酥脆,然後口中咀嚼,可以吃到一層一層不同的口感,以及其中各種餡料混合交織出的香味。 這一口,真的是讓毛女士一行人感到驚豔不已。 調味不是很重口,但吃起來就是讓人覺得非常香。 關鍵是幾種不一樣口感組合起來,真的是讓人有一種意想不到的樂趣。喜歡重生90年代,成為中華名廚()重生90年代,成為中華名廚。

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