像是紅燒牛肉,乾燒魚,還有紅燒腸頭。
以及馮斌提前已經準備好,在蒸鍋裡蒸好的海參扒肘子。
海參扒肘子上桌,讓全家人都是大吃一驚。
一開始家裡人都沒有認出擺放在肘子旁邊的海參。
大姐還好奇問:“這肘子旁邊,黑乎乎的是什麼東西啊?”
而且馮斌為了家裡人吃這方便,還是把海參給切開了,所以更是讓大家難以猜測。
還是二姐夫見的比較多,他在仔細觀察後說:“這應該是海參吧?這可是一道大菜,海參扒肘子,在我們這大酒樓婚宴上才會出現的大菜。”
“什麼?是海參?”
聽到是海參,讓全家人都是一驚。
家裡人都聽過海參,但實際上只有老爺子以前吃過,其他人都沒有吃過。
就連馮斌母親都沒有吃過海參。
所以聽到是海參扒肘子這麼一道大菜,真的是讓全家人不可思議。
大家趕緊把馮斌叫來,紛紛表示他做海參太奢侈了。
馮斌笑著說:“哈哈哈,這有什麼奢侈?我用的不是很好的海參,其實不算貴的,我還給你們準備了鮑魚呢,一會保證讓你們大開眼界。”
聽到還有鮑魚,更加讓全家人都感到震驚了。
父親忍不住說:“你怎麼準備這些東西啊?我們自己家裡一頓團圓飯,你不用做那些的。”
馮斌說:“爸,我不是說了嗎?正因為是我們自己家裡吃,所以才必須要做的更好,海參鮑魚我們又不是天天吃,這是過年,今天我姐他們都回來,我們一家人正式團圓的時刻,所以我們應該要吃些好的。”
被馮斌這麼一說,家裡人倒是都覺得有道理。
尤其是四個姐姐一起幫忙勸說,最終父親也只能是答應。
接著馮斌給大家上的並不是鮑魚紅燒肉。
而是他準備了挺久的羅漢大蝦。
這道菜上桌的一刻,也是把全家人都給看呆了。
雖然大蝦在家裡人眼裡,肯定是不比海參和鮑魚那麼貴,但是馮斌的這個做法,真的是全家人都第一次見到。
無論是見多識廣的二姐夫,還是曾經也品嚐過不少美食的父親。
他們都是第一次見到大蝦原來是可以這樣做的。
最喜歡這道菜的,自然還是孩子們。
三個孩子吃著羅漢大蝦,真是讓他們覺得相當美味。
見三個孩子都喜歡吃,姥爺姥姥自然是都給三個孩子多吃。
二姐夫看著桌上豐盛的菜,也是不禁感嘆道:“老五這一桌菜,真的是很用心啊,看起來他去滬海大半年,還真是學了不少東西,這些菜真是做的好。”
全家人也都同意,感到今天馮斌才算是真正讓他們大開眼界。
喜歡重生90年代,成為中華名廚請大家收藏:(www.630zww.com)重生90年代,成為中華名廚【630中文網】更新速度全網最快。