酒香草頭和紅燒大腸一起做的，用的全都是比較肥厚的直腸，搭配上酒香草頭，真的是很棒一道菜。” 馮斌立刻說：“行，那就來這麼一道菜。” 方建說：“老五，你有什麼想法嗎？” 馮斌說：“我的想法啊，再來一個八寶葫蘆鴨，讓他們見識一下我們的廚藝，我還想給他們再來一個扣三絲，展現一下刀功給他們看，還有看看能不能買到河蝦，給他們來一個清炒蝦仁，這次用河蝦仁。” 聽完這三個菜，鄭景逸有些驚訝：“小馮，這三個菜可都不容易做啊。” 馮斌面對鄭景逸目光說：“鄭叔，我們就是要做不容易做的菜，要給張先生他們留下深刻的印象，這樣才能拔高我們德興酒家在他們心目中的地位，以後他們才會主動幫我們德興酒家宣傳，我們德興酒家名聲才能更大。” 鄭景逸對馮斌這番話感到很是驚訝。 方建想了想說：“我同意老五的意見，鄭叔，如果您的德興酒家想要儘快出名，確實是要用老五的辦法，讓那些明星幫忙宣傳，可比慢慢積累口碑快多了。” 鄭景逸看著馮斌點點頭：“好，小馮就聽你的。” 夏國棟突然說：“五哥，那些明星都是來自港島，他們是不是吃海鮮比較多？我們要不要準備一些海鮮？” 馮斌想了想說：“嗯，確實也要準備一些海鮮菜式。” 鄭景逸說：“等到了市場那邊，我們好好挑選一下，海鮮必須要新鮮，看能買到什麼，我們就做什麼海鮮。” 馮斌說：“鄭叔說的對，我們要看能買到什麼新鮮的，就用什麼做。” 在馮斌指引下，夏國棟終於是蹬著三輪車，帶大家趕到了農貿市場。 到了這裡，方建和夏國棟才驚訝發現，原來這邊凌晨進貨的時候，真是非常熱鬧，更可以看到很多平時市場裡都不多見的新鮮食材。喜歡重生90年代，成為中華名廚()重生90年代，成為中華名廚。