是一般店裡做,哪裡會給你脫骨啊?直接就是整隻出來後,甚至連切都不切,就給客人上桌了。” 楊磊一聽忍不住問:“不切的話,客人怎麼吃啊?” 陳家傑說:“有時候上桌後,會讓服務生幫忙給撕開。” 邱斌點頭:“還有的館子,就不管了,反正整隻乳鴿擺盤上桌也好看,客人怎麼吃,那是客人的事情了。” 夏國棟說:“這個五哥跟我說過很多次,他覺得有些餐館做菜太不夠細緻。” 羅亮說:“還真是,我們在職校上學,好多老師也都說現在外面餐館做菜太不細緻,很多老手藝應該要怎麼做,就應該那樣去做,不能隨便改。”本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!