蒸菜包的湯汁在鍋裡收汁,並且勾上一個玻璃芡。 用刀把菜包表面劃上一個十字刀口。 再把玻璃芡汁淋在表面上。 【如盛放花朵般的富貴繡球白菜】 看到這第二道菜,再次把後廚裡大家給驚豔到。 這一刻,大家心裡不禁在想,馮斌到底是怎麼會想到這些菜的? 之前的那個老蚌懷珠已經是非常漂亮。 而現在這個用白菜做的菜,同樣是看上去非常漂亮。 關鍵是這個菜用的食材都是非常便宜的。 可能也只有瑤柱和火腿會比較貴。 其他的一些食材,可以說都是比較普通常見食材。本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!
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