，你們就只需要拿出你們的自信，好好把菜做好就行。” 聽馮斌這麼說，陳家傑和邱斌一下子彷彿有了一些自信心。 因為馮斌說，他是認可兩人的廚藝。 這一點可以說對陳家傑和邱斌非常重要。 對兩人而言，他們來到德興酒家，加入德興酒家的後廚團隊，就是希望可以學到更多東西，同時讓自己的廚藝獲得一定的認可。 如今馮斌說，他已經算是認可了他們的廚藝。 陳家傑和邱斌心情多少是有些激動。 馮斌看著兩人，微笑說：“現在是不是覺得沒有那麼緊張了？自信一點，你們怎麼說也是高階廚師，所以真的不用擔心你們的能力不行，相信自己的能力。” 陳家傑說；“謝謝主廚，我會相信自己的。” 邱斌說：“主廚我之後會調整好狀態。” 馮斌說：“這就對了，不要緊張，既然我把一些菜交給你們去做，自然是對你們的信任，你們只需要做好就一定沒有問題。” 和陳家傑、邱斌談了之後，兩人明顯恢復了很多自信心。 在後廚裡，兩人也已經是有了自己更多大膽的嘗試。 烹飪開始變得逐漸得心應手起來。 時間飛逝，在十月中旬的時候，夏國棟也面臨了一場考驗。 那就是他和馮斌要一起去參加廚師資格的考試。 這場考試對馮斌而言，不過就是走個過場，大家都很清楚，馮斌的廚藝早已經超過他手上“初級證”太多太多。 甚至烹飪協會都準備直接給馮斌免考換成高階證。 但是被馮斌給拒絕了，他不希望自己搞特殊，所以也還是準備去參加考試。 對夏國棟而言，或許實操的考試已經不是問題，但是理論考試還是有一定的難度。 所以夏國棟每晚開始跟著馮斌一起背各種的理論知識點。喜歡重生90年代，成為中華名廚()重生90年代，成為中華名廚。