做法，希望幾位能夠喜歡。” 毛女士父親說：“這個菜還真的是很漂亮，這麼看這道菜，真的是難以想象，這竟然是一隻乳鴿。” 毛女士母親也說：“是啊，真的是很漂亮的一道菜。” 馮斌接著拿出一把小刀說：“請允許我為各位切開。” 大家自然也都是很期待。 看著馮斌用小刀，先是輕輕刺入葫蘆形乳鴿。 當小刀刺入時，包間裡大家能清楚聽到酥脆的“咔嚓”聲。 而馮斌小刀輕輕割開葫蘆的時候，那“咔嚓”的聲音更是一直伴隨。 聽著聲音，大家很清楚，這是因為皮非常酥脆的原因。 當整個葫蘆被割開後，瞬間一股濃郁的香味湧出。 讓大家聞著是忍不住嚥了咽口水。 毛女士說：“好香啊。” 其他人也都跟著說：“真香。” 馮斌完全把“葫蘆”劃開後，又用小刀把“葫蘆”給分成小塊。 完全拆分好，馮斌收起手中的小刀，做了個請的手勢：“好了，各位請品嚐。” 然後馮斌退出包間，讓包間裡客人慢慢享用。 在馮斌離開後，毛女士父親說：“那我們嚐嚐看這道菜吧。” 眾人也都是一起伸筷子，分別都夾起一筷子。 發現這一筷子夾起來的，帶著脆皮、乳鴿肉、裡面的餡料。 真的是聞著就非常誘人，然後大家一起放入口中。 咔嚓。 首先是嘴裡咀嚼時脆皮的酥脆，然後口中咀嚼，可以吃到一層一層不同的口感，以及其中各種餡料混合交織出的香味。 這一口，真的是讓毛女士一行人感到驚豔不已。 調味不是很重口，但吃起來就是讓人覺得非常香。 關鍵是幾種不一樣口感組合起來，真的是讓人有一種意想不到的樂趣。喜歡重生90年代，成為中華名廚()重生90年代，成為中華名廚。