能夠讓銀杏村的三個專櫃順利開業，新鑫超市可謂是動用了自己所能動用的資源，進行全力支援。
於是，在短短的一個星期之內，經常光顧新鑫超市的消費者都知道，新鑫超市即將推出一系列價格昂貴的綠色食材！
對此，消費者們褒貶不一！
有人認為新鑫超市在為老百姓著想，在春節來臨之際，推出這種高檔食材，有助於增加大家的年貨選擇；當然，也有消費者認為蕭家農場的產品過於昂貴。
比如，普通的臘腸市面上的銷售價格也就在30…40元/公斤，但是蕭家燻腸，打折之後的價格仍維持在68塊錢的高位！特別是蕭家火腿，一支10斤裝的火腿，售價1888元，至於大型的5年發酵火腿，更是高達4888元，難不成它們是金子做的嗎？
而根據DM上的資訊，鏡湖乳業推出的純牛奶、水果牛奶、堅果牛奶等等產品。比兩大巨頭的頂級產品都還要貴上一些，已經可以和世界上最好的有機牛奶，來自德國的特福芬牛奶相較高下了。
一時間，這些昂貴的食材、牛奶在消費者之中引起了巨大反響。
對於新鑫超市的這些舉動。它的競爭對手也是有點摸不著頭腦，大部分人都覺得新鑫超市是不是走了一步臭棋？
不過，也只有沃爾瑪華北區總部的某些高層覺得，新鑫超市來勢洶洶！
沃爾瑪華北區總裁和雲南分公司總經理史密斯是大學同學，兩者之間聯絡密切。雲南分公司旗下的10家店鋪‘鏡湖牛奶’熱銷的情況並不是什麼新聞。沃爾瑪方面倒是希望‘鏡湖牛奶’能夠在中國區的所有超市銷售，只不過受限於產量的問題，這還是遙遙無期的等待。
而蕭家農場頂級食材在滇南和海州的良好口碑，也是瞞不過有心人，新鑫超市能夠拉來蕭家農場和鏡湖乳業，說不定會成為北平零售市場格局變化的一股重要力量。
在過去的幾年中，沃爾瑪、家樂福、易初蓮花等國外零售巨頭對華夏本土零售企業進行了全方位的圍剿，新鑫超市的日子其實並不好過。別看它在北平、津門以及冀北等地開設了超過30個門店，但是盈利水平不高，個別門店甚至會出現虧損的狀況。
熟知蕭家農場底細的沃爾瑪高層。很擔心新鑫超市因此而獲得更多的喘息時間，重新崛起。
只不過，面對這種情況，沃爾瑪方面也是無計可施，只能靜待三個專櫃開業了。
…… ……
2010年1月22日，臘八節！
對於南方人來說，臘八節的風俗似乎不太受重視，但是在北平地區，這可是進入臘月之後最重要的節日。
在這一天，中國喝臘八粥的歷史。已有一千多年，最早開始於宋代。
每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥，到了清朝。喝臘八粥的風俗更是盛行。
在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。
在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用。饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。
臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，儲存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其‘年年有餘”的意義。
即便時代變遷，臘八節作為北平較為重要的民間節日曆來受到民眾的重視，而各家商家也利用這