,笑道:“真有你說得那麼複雜嗎,那就烤給我看看啊?”
鐵成鋒道:“恭敬不如從命,你看好了啊。”
此時,火已經生起來了,鐵成鋒拿過一根鐵棍子,將山雞穿了起來,開始烤,一邊烤一邊說道:“你看,烤食物火必須是文火,急火容易烤焦,這種洋槐木所生的火就剛好,如果是松木,就更好了,但是如果是白楊木柴的話就不容易烤,因為它著起來太旺了,還燒的比較快,不耐燒。平時你沒有鐵棍子就用粗點的樹枝來烤了,不過效果當然不如鐵棍子好。雞毛最好不要拔掉,不然火星子濺上就不好了,如果沒有把握,還可以用泥把雞包起來,當然,那是低手才會做的,像我這種經常烤山雞的高手就不用了,嘿嘿,你笑什麼,莫非你不知道你鐵大哥平時都喜歡說實話嗎?下來嘛,烤了,你還得知道火的那一部分烤起來熱力最大但是不會燒焦雞肉,比如這洋槐木,就是火焰上三分處最適合烤肉了。這樣烤的比較均勻,而且好吃。如果你放到火焰上去反而不好。”
司馬紫茜聽的津津有味,不時還插上一兩句,鐵成鋒還順便把屋外的灶裡面生起來火,燒了熱水,對司馬紫茜解釋道:“我們這兒冬天非常冷,夏天又太熱,所以夏天一般都在外面的灶做飯。”
大概過了半個時辰,鐵成鋒打了個呵欠,說道:“可以吃了,我先去弄點調料來。”
跑到附近一個鄰居家裡去借鹽巴,花椒粉,這個鄰居就是先前阿偉說的老高了,大概四十不到的樣子,但卻已經滿頭白髮,所以大家送他一個老高的外號。
老高雖然這麼大了,但是一直沒有取妻子,好多人看他勤快,想給他介紹,都被他推辭了,雖然他年齡和鐵成鋒這幫人相差比較大,但是卻很能合得來,因為和鐵成鋒差不多大的人小時候都是跟著老高滿山亂跑的。
這時,老高見鐵成鋒來借調料,便一邊給他拿,調侃他:“小鋒啊,聽說你找了個很俊的媳婦兒啊,啥時候讓俺見見啊?”
鐵成鋒笑道:“呵呵,明天就帶她過來,今天她有點累了,要早點休息。呆會兒還要從你這裡找幾床被子呢,我家的被子都不知道成啥樣了。”
老高笑著說:“我乾脆一齊給你吧。”回身從床上拿了一床被子遞給他。
鐵成鋒紅了臉,想要說什麼,老高卻一把把他退了出去,然後在屋內哈哈大笑。
鐵成鋒老著臉抱了被子回去,卻見到司馬紫茜正在繞有興致地看著他,尷尬一笑,將被子放到臥室,出來說道:“餓了吧,馬上就可以吃了,下來就是撒調料了。”
拿過鐵棍子,用手在雞身上輕輕拍拍,雞皮和烤地縮起來地毛就一起掉了下來,露出嫩白色地雞肉,空氣中立刻瀰漫開一種誘人地香氣,直讓人食指大動。
司馬紫茜深深吸了一口氣,說道:“好香啊!我一定要第一個吃。”
一把奪過鐵成鋒手中地鐵棍子,也不顧及形象,就對著雞背咬了一口,只覺得入口滾燙,爽滑細嫩,雖然沒有放調料,但那種燙燙的鮮味卻更加誘人。
司馬紫茜一邊哆著嘴唇,一邊慢慢嚼著,因為太燙了,但是卻捨不得吐出來,因為太好吃了。
鐵成鋒笑道:“燙壞你的小嘴,讓你再饞。”
說罷,從她手中拿過鐵棍,撒上鹽巴,調料,然後將山雞撕成兩辦,遞給司馬紫茜一半,道:“好了,這下更好吃了,慢慢吃吧,別燙著了。”
司馬紫茜調皮地笑著,本來蒼白地臉蛋在火光下顯的紅紅的,分外可愛,嬌美可人。
鐵成鋒望著她低頭大嚼,心中泛起一種安樂的感覺,暗道:“人生若此,夫復何求?”
一念至此,又想起司馬紫茜的病,忽然心中一動,忖道:“別要讓自己情緒波動讓她感覺出來就不好了,對她身體有害。