得最古香古色的，儘管他還是覺得有點兒怪，可總之已經是最好的了。
食材什麼也是蘇家準備的。本來祁駿以為蘇政是想給食韻樓就勢打一個廣告，可蘇老並沒有這麼做。而是笑著搖了搖頭，跟祁駿聊起了他的想法。
兩個人去了辦公室，蘇政是這麼說的：“一開始看到你們拍的那個片子，我也有些生氣。但是仔細想想，這也是好事。我雖然不算太老，可也快有三百歲了，這兩百多年來，我看著能做的食物永遠都是那麼多，從心往外覺得難過。雖然我們蘇家也有不少創新，可能做出來讓大家接受的實在不多。我是想著，也許一些年輕人有衝勁兒有個幹勁兒，頭腦更靈活，也許可以有更多的發展也不一定。在看到你之後，我覺得我這個想法並沒有錯。”
祁駿被說得有點兒不好意思。但他能感覺到蘇政真正想說的不是這個。“蘇爺爺，您今天跟我說這些，其實是有其他意思的吧？”
蘇政笑著點了點頭：“果然是東方家的人，說話辦事幹脆利落。我也喜歡有話直說。我是想聯合一些廚師，成立一個烹飪研究中心，想邀請你做負責人。當然我知道你很忙，又要照顧寶寶，所以你只要每個月給大家一些意見就行。我想你既然願意把你會的制菜方法教給大家，一定是想讓多人分享到食物的美好滋味。”
這是一個好提議，祁駿很心動。但他卻立刻想到了蘇政的身份。他是一位廚師，他可能跟自己一樣也想讓更多人參與到製作食物的過程中來。但他更是一個商人，一個靠賣食物發家致富的商人。他真的會跟自己一樣想？“蘇爺爺，不是我小人之心。但我不明白，您要成立這個中心，是想為什麼人研究更多創新的菜色呢？”
蘇政聽到祁駿的問題之後，立刻大笑了起來：“問得好！我既然要聯合其他廚師，自然不可能把研究的東西藏私。不過我也不會白白教給其他人，這些菜譜終究會有取捨。有適合普通百姓家裡做的，當然也要有複雜的適合酒樓餐廳製作的。我不能現在就決定什麼，但我想即便是你，也不會沒有任何保留的把所有都傾囊相贈吧？”
祁駿面色微紅，不好意思地撓了下頭。剛才懷疑蘇政的作為。現在想想自己其實不也一樣麼。
不等祁駿開口，蘇政繼續說：“我想著。中心成立之後，可以每個月拍攝一個影片。成立一個專門推廣烹飪的欄目。網路上也好，轉移到電視上也好，讓這件事成為一種常態化。這樣會有更多人願意參與到烹飪和創新上來。而這些，你一己之力一定也會挺吃力吧？”
祁駿點了點頭：“的確。我明白蘇爺爺您的意思了。不過我還想回去跟我爺爺和戎商量一下。畢竟我不可能只代表我自己。”
蘇政微微笑道：“這個是必然。”
☆、121
121：五福臨門
蘇政和祁駿談了什麼，東方戎很好奇。但在得到媳婦兒的眼神之後；他知道這得回家去問。於是再一次拿起了錄影機；比起其他人，他在祁駿的薰陶下，更懂得拍攝時從哪個角度能更吸引人。
今天要做的是第一道菜是很簡單的清蒸魚。取的就是最傳統的“年年有餘”的寓意。他們這一次打算拍的五段影片；綜合起來是一個五福臨門的小宴選單。說起來並不是為了傳授新的烹飪技巧；祁駿覺得；更像是一種對古華國的懷念吧。
清蒸魚用的是小型的魚種，比之前用過的青睛魚還要小上一些。每條大概在三斤左右；比較接近古地球時期的家常食用魚大小。蘇家的酒樓一般都用這種魚來烤。因為雖然味道很鮮；但處理不好非常腥，燉煮起來不容易去味兒；烤的過程中淋上酸鹹的調料汁，能將腥味兒去掉部分，再略帶一些焦糊味兒，就更能遮擋魚腥了。關鍵是還能有另一種香。
祁駿之所以選用這麼腥的魚，除了個