是香菇，另一樣就是黃豆醬。
將雞塊剁成合適大小，而後泡出血水。
就可以將生薑、香菇、茱萸、雞塊加入一定比例的水，然後再倒入調好的醬料，直接就用砂鍋開始燜煮。
而醬料是醬油，料酒還有黃豆醬這一類東西調好的。
最開始湯汁一定要寬，等到燜煮的時候差不多了，才開始收汁。
收汁的時候就可以加入自己喜歡的蔬菜，這樣才能夠讓你鍋黃燜雞能夠兼顧肉湯菜齊全，色香味豐富。
現在已經漸漸天冷了，起來能吃的菜也不多了。
無非就是一些蘿蔔，菠菜，蒜苗，白菜和青菜一類。
所以付拾一就往裡頭加了一點兒豆皮，幹豆腐絲，還有炸過的豆泡。
蘿蔔也是用的紅蘿蔔片。
這樣配上白菜和菠菜，這一鍋黃燜雞就有了三種顏色。
看上去絕對是能夠讓人胃口大開。
付拾一直接連著大砂鍋一起端上了桌。
當揭開砂鍋那一瞬間，香味撲鼻而來，看著那滿滿一鍋的菜和雞塊，所有人幾乎都是由衷的從心底裡升上來一股滿足。
而且口中更是瘋狂的分泌唾液。
就連眼珠子也是一動不動的就定在了鍋上。
這樣冷的冬天，雖然屋子裡點了火噴，但是畢竟也不如其他季節那樣舒服，而且低溫會讓人更加容易飢餓。
而這一盆熱氣騰騰的，香噴噴的黃燜雞，就是每個人的慰藉。
說了叫黃燜雞米飯，所以每個人都配了一大份的米飯。
為了不搶走黃燜雞的風頭，所以今天每個人配的只是一碗蘿蔔絲煎蛋湯。
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