底平定，喀爾喀諸部降服，大明北疆已經再沒有任何敵人。秦晉兩省也由戰備狀態轉入治理、發展階段。惟獨甘肅，因為北伐轉成西征，成了大明軍備重鎮。
加上九月間宣佈建立的天山布政司。這兩省可以算是前沿陣地。
尤其是天山布政司，如今還處於淪陷狀態，明軍主力尚未出關，該省建制也都暫時放在蘭州。
蘭州在漢代為金城郡，因城南有皋蘭山，故於隋文帝開皇三年得名蘭州，置總管府。
太祖洪武二年，明軍大敗元軍，攻取蘭州。次年置蘭州衛，洪武五年置莊浪衛。
建文帝元年，肅王朱楧率甘州中護衛移藩蘭縣——蘭州，以三分軍士守城，七分軍士屯田，加之東南諸省移民不斷移蘭屯墾，興修水利，促進經濟發展。人口增殖，至成化時蘭州“城郭內外。軍民廬舍不下萬餘區”。
國變之時，肅藩與蘭州文武守官雖然意圖抵抗，但最終還是被輕易打敗，宗人盡死。原本的肅王府也就成了張詩奇的總督行轅。
張詩奇騎著毛驢，如同一個前來西部謀生的冬烘先生，行到城關。觸目可見兩旁飯莊茶肆林立，甚至還有人打出了酒旗，在禁酒令尚未取消的情形下頗有些惹眼。眼看行轅近在眼前，張詩奇反不急了，施施然到了一家酒家。輕快地跳下毛驢，將韁繩甩給迎出來的小二。
“這裡有酒？”張詩奇進了酒肆，出聲道：“打一斤來，再來些下酒的吃食。”
店家迎了出來，面無表情，顯然不以為張詩奇是貴客。
“老丈，小店賣的是果酒。”店家解釋一句。
張詩奇略顯失望，吧唧了一下嘴，道：“不拘什麼，先來一壺解解渴。哦，甘蔗酒就不要了。”
張詩奇在成都時喝過甘蔗酒，頗不待見。好在隴西盛產水果，卻沒有甘蔗這種熱帶作物。這家酒肆裡賣的也是葡萄酒和蘋果酒，口味還算不錯。不過在在四川能夠吃到的便宜牛肉，在甘肅卻是沒這個口福。
因為地域之間的阻礙，加之四川土司慣常養牛，牛多得可以食用，而甘肅的牛卻還是十分寶貴的生產資料，只有偶然碰上壽終正寢或是意外而死的牛才能料理入廚。
張詩奇雖然年紀大了，但牙口好，飲食習慣與年輕時候並無太大變化，可謂無肉不歡。他在四川任上，最大的享受恐怕就是吃牛肉了。
“有什麼肉食麼？”張詩奇說著摸出一張鈔票，在桌上抹平。
店家雙眼一眯，十分自然地換上了諂媚的神情，道：“老先生，小店有大肉、雞肉，還有魚肉。魚是今日才打的，保證新鮮。”
“多大的魚？”張詩奇問道。
“過三斤呢，大個的。”老闆誇耀道。
張詩奇在四川吃叼了嘴，搖頭道：“太大了。這裡能打的無非黃河鯉魚，鯉魚過了一斤就老了。還是切盤雞肉來吧。”
老闆腹誹一句：你個冬烘倒是講究！他又怕這老冬烘問那母雞的生辰八字，高矮肥瘦，連忙退到後廚去安排殺雞了。
張詩奇對雞肉倒不怎麼挑剔，打眼掃了一圈酒肆裡的客人，見幾個揹著長刀的漢藩人物混坐，也喝著酒，桌上卻沒有酒菜，小聲低語，倒不似尋常江湖客那般粗魯。
等店家端了酒來，張詩奇低聲問道：“那些是什麼人？”
他聲音雖然輕，卻還是驚動了那些客人，紛紛回頭看他。
店家倒是無所謂，道：“不過是些閒漢，手上有些功夫，想去西邊撈些好處罷。”
“西邊有什麼好處撈？”張詩奇問道。
“哦，老先生您是新來，許是沒有聽說。”店家站在一旁，看著桌面上那張抹平的鈔票，道：“以前的高巡撫曾有文書通行省內，招募健兒壯丁護送糧草前往嘉峪關。若是沿途殺得馬