“可能只能小規模的緩解這種問題。”
夏原吉之前也聽說過朱瞻墉的各種奇思妙想,這一次顯然也是想要再從朱瞻墉這裡找到一點靈感。
從而緩解戶部的壓力。
“現在市面上銷售的酒水,質量普遍一般,所以銷量不是特別好也就不奇怪了。”
“下一步可以在作坊裡頭大規模的釀酒,先製作一批價格比較低,但又很列的酒水,在東北地方、草原各地以及西域各地售賣。”
朱瞻墉很快就開始提出更多的主意,“這方面可以讓嶺南書院和京師大學堂的人去研究一下,朕也可以給出一些方案出來。”
蒸餾酒不是大明才有的。
但是現在的酒水因為各種各樣的原因,度數普遍都不是很高。
大明現在不缺糧食了,完全可以大規模的釀造高度酒。
這些東西在草原上絕對是非常受歡迎的。
到時候大明對付四周的蠻夷,又多了一種商品。
……
在大明之前,包括現在的大明,都是不鼓勵釀酒的。
這種大量消耗糧食的行業,對於沒有解決飢餓問題的王朝來說,沒有任何鼓勵的理由。
哪怕是酒水的價格比較貴,其中有比較可觀的利潤,也不會受到官方的支援。
相應的酒水作坊的賦稅也都是比較重的。
但是如今風向變了。
夏原吉跟朱瞻墉彙報完畢之後,戶部很快就公佈了一項政策,將酒水作坊的賦稅徵收比例,降低到普通作坊一個水平。
與此同時,對於釀酒作坊購買糧食的行為,不再做特殊的限制。
並且原本越王府的作坊,還帶頭進入到釀酒行業,利用新式的裝置和釀酒技術,大規模的生產酒水。
當然了,沒有品牌積累,這些酒水的價格不可能特別的昂貴。
至少在大明內部銷售的時候,不會搞的很貴。
要不然也起不到大量消耗糧食的作用。
“皇上,這個二鍋頭好烈。”
“讀書人不見得喜歡,但是軍中的將領和草原上的那些人應該是非常喜歡的。”
“我覺得完全可以把二鍋頭運輸到大明邊疆各地售賣,讓糧食的附加值進一步的擴大。”
楊士奇跟著朱瞻墉一起考察剛剛修建的釀酒作坊。
這家坐落在紡織城邊上的釀酒作坊,應該是目前大明最大的釀酒作坊了。
滿產之後,單單這一家作坊的酒水產量就可以超過以前整個廣東布政使司的釀酒亮。
“你這個主意不錯,不僅草原上的人喜歡,只要生活在比較寒冷的地區的人,應該都是很喜歡的。”
“像是奴兒干都司,哈密衛和烏斯藏都司這些地方,都有大量的需求。”
“不過二鍋頭的運輸成本比較高,需要在各地多修建幾個作坊才行。”
雖然短時間內朱瞻墉沒有指望依靠售賣二鍋頭來掙大錢,但是虧錢肯定是不行的。
所以降低運輸成本就勢在必行了。
“這個問題不大,釀酒的難度不是特別高,那些胡人對於酒水的質量就只有一個分辨標準,那就是是否夠烈。”
“恰好我們的二鍋頭就屬於他們認為的好酒的範疇。”
“到時候多修建幾個釀酒作坊,讓大明的二鍋頭在最短的時間內出現在各地。”
楊士奇對二鍋頭抱有挺高的期待。
沒想到簡簡單單的增加了一個蒸餾措施,酒水的烈度就高了很多。
這絕對是對付草原牧民的大力氣啊。
“皇上,我有一個想法,應該可以進一步的降低酒水的成本。”
旁邊