多揉幾次,面會更勁道,薄薄的一層裹著大顆肉餡,一口下去唇齒留香。
想的很美,但就是……
還沒等上手包,擀麵的時候就出了問題。
雲洛亭不會轉著圈擀麵。
擀出來的麵皮薄厚不一致,有的地方都快破了,有的地方還是厚厚的。
這樣的麵皮包餃子,煮出來味道肯定不行。
到時候薄的地方煮破了,厚的地方還沒熟,都弄熟了之後,鍋裡就只剩下一鍋的片湯。
拿著擀麵杖,雲洛亭可憐巴巴的看向旁邊的人,「玄遲……」
「我來。」
雲洛亭頓時笑著應道:「好。」
雲洛亭拿過調好的餃子餡,加了少許蔥花進去,吃的時候是吃不出蔥味的。
裴玄遲試著力道,弄了幾張麵皮出來,前幾個也不太行,後面的出來都薄厚均勻,一併遞給了雲洛亭。
雲洛亭親了下他一下,「你怎麼這麼棒。」
包餃子,想加些錢幣進去,但云洛亭又感覺錢幣不太乾淨,放在吃的裡不好。
倒是有些珍珠,也差不多錢幣大小,他用不上,一整盒珍珠便收了起來。
這些做好了之後是要帶去將軍府的,加些珍珠進去充當錢幣。
包的時候,保險起見,珍珠外包了一層靈力,以免誤吞。
餃子皮平放於手中,加上餃子餡,然後換成左手虎口託著,右手從頭一點點折出褶子。
雲洛亭包的極其認真,那褶皺都儘量保持著差不多大小。
包好一個,雲洛亭遞給裴玄遲,「好看嗎?」
「好看。」
餃子大小也合適。
雲洛亭將餃子放好,繼續包。
做多了不怕,可以放在外面凍上,做少了可不行。
包的比較慢,也就沒急著煮,包好的餃子都放在撒了一層麵粉的菜板上。
等包夠了一鍋再一起放進去。
雲洛亭包的慢,餃子皮積攢了一堆,餃子還沒成型幾個。
裴玄遲便跟著他一起包。
等湊齊了一鍋,鍋裡的水早已經翻滾沸騰,放上蒸屜,把肉餡餃子放進去。
過一會再把另外一份素的餡料包好,素餡餃子水煮更好吃。
都放進去後,雲洛亭拍了拍手,「辛苦啦。」
裴玄遲說:「我去倒些熱水給你淨手。」
「好。」
雲洛亭正要跟去,動動手,看著沒有弄掉的麵粉,他想了想,「玄遲!」
「嗯?」裴玄遲扭頭看去,就見雲洛亭雙手合攏,透過掌中縫隙看著裡面,面上十分驚喜道:「快來快來,給你看個好東西。」
裴玄遲順勢低下頭。
雲洛亭的手上還有些面沒有擦拭掉,等裴玄遲靠近,他緩緩分開手,然後……「呼!」
輕輕一吹,浮於表面的麵粉便朝著裴玄遲飛去。
但一道靈力早就落下,將麵粉當了個嚴實,半點沒碰到裴玄遲。
雲洛亭笑著合攏雙手,歪了歪頭,「嘿,嚇到了吧!」
裴玄遲輕笑一聲,蹭蹭他的臉頰。
雲洛亭笑著眯起眼眸,默默後退半步,然後突然抬手,指尖擦過裴玄遲的臉頰,留下一點痕跡。
下一刻,雲洛亭轉身就跑。
本以為裴玄遲會追上來,但卻沒聽見後面有腳步聲,也沒有被攔腰抱回。
雲洛亭跑了幾步,藏在櫃子後面悄悄探頭,廚房空蕩蕩的也不見裴玄遲在。
雲洛亭一愣,「誒?」
人呢?
怎麼一會就不見人。
雲洛亭還在納悶,就覺腕上一緊,