上傾國傾城,但是長得眉目清秀,舉手投足之間有一種端莊優雅的氣質。
她的頭髮高高盤起,身穿華夏國傳統的旗袍,雙手疊放在小腹前微微欠身,對著陳浩和文風施了一禮,然後靜靜的坐在桌子前等候。
“看來文兄也是好茶之人,我倒是找到了知音。”陳浩笑道。
陳浩的好茶主要是來自父親陳建國的薰陶。
“這套紫砂壺是我專門去拜訪蘇城一位愛茶的老人家,用我三斤龍井茶跟他交換來的。當時他可是非常的肉痛。”文風笑道。
文風又指著茶壺道:“這泡茶的泉水是我派人從京郊的燕山上取來的,北方缺水,這方圓百里勉強能泡茶的也就是這燕山的泉水了。”
陳浩笑道:“文兄對茶倒是研究頗深,我喝茶通常是直接拿開水泡茶喝,哪裡有這麼多的講究,現在想來簡直是牛嚼牡丹,白白糟蹋了好東西。今天我倒是有福了,既能看到我國的國粹茶藝表演,又能品嚐到文兄珍藏的好茶。”
“研究談不上,只是自己好這一口。”文風微微一笑,對著那位女茶藝師點點頭,道:“開始吧。”
陳浩向著那位女茶藝師提出了一個要求:“這位姑娘,我以前沒有見識過茶藝表演,你能不能一邊表演一邊給我做個介紹呢?”
女茶藝師微微欠身,帶著和煦的微笑道:“願意為尊貴的客人效勞。”
她輕柔地拿出一支檀香點燃,頓時一股淡淡的幽香在小小的茶室裡瀰漫,接著將一隻透明的水壺擱在爐火上。
茶藝師的聲音也是柔柔的:“此名:焚香靜氣,活煮甘泉。
焚香靜氣;就是透過點燃這支香;來營造祥和;肅穆;無比溫馨的氣氛。希望這沁人心脾的幽香;能使您心曠神怡。
宋代大文豪蘇東坡在總結泡茶的經驗說:“活水還須活火烹。”活煮甘泉;即用旺火來煮沸壺中的山泉水。”
陳浩靜靜的感受著,心彷彿伴隨著這悠悠嫋嫋的香菸;昇華到高雅而神奇的境界。
接著茶藝師取出茶葉罐,開啟後雙手捧起將茶葉展示給陳浩看。
“此名:孔雀開屏;葉嘉酬賓。
孔雀開屏是向同伴展示自己美麗的羽毛;“葉嘉”是蘇東坡用擬人筆法之武夷茶代稱茶葉的美稱。葉嘉酬賓;就是請您鑑賞烏龍茶的外觀形狀。”
這時,水壺裡的水已經沸騰開來,茶藝師拿過水壺,用沸水將紫砂壺衝燙了一遍,動作優雅而舒展。
“此名:大彬沐淋;烏龍入宮。
大彬是明代製作宜興紫砂壺的一代宗師;他所製作的紫砂壺被後代茶人歎為觀止;視為至寶;所以後人都把名貴的紫砂壺稱為大彬壺。大彬沐淋;就是用開水澆燙茶壺;其目的是洗壺並提高壺溫。”
茶藝師接著高舉水壺,開水冒著熱氣,如同一條白龍直直向紫砂壺內衝去。放下水壺後,茶藝師將茶水衝入到小小的紫砂杯裡,然後用漂亮的蘭花指優雅的提起茶杯蓋,輕輕將茶湯表面泛起的白色泡沫颳去。
“此名:高山流水;春風拂面。
武夷茶藝講究“高沖水;低斟茶。”高山流水即將開水壺提高;向紫砂壺內沖水;使壺內的茶葉隨水lang翻滾;起到用開水洗茶的作用。“春風拂面”是使壺內的茶湯更清沏潔淨。”
陳浩已經聞到了那濃郁的茶香,那幽幽的茶香撩撥著他的心扉。他直愣愣地看著茶杯裡那琥珀色的清茶,饞得口水都快流出來了。
可是茶藝師對著陳浩嫣然一笑,並沒有將茶水奉上,而是將茶水重新注入道紫砂壺中,並將沸騰的泉水將紫砂壺注滿,接著蓋上壺蓋,用沸水在壺的外部澆淋了一圈。
“此名:烏龍入海;重洗仙顏。
品飲武夷巖茶講究“頭泡湯