鵝肝擁有40％到60％的脂含量，鵝肝推廣者說什麼這些脂肪對人體無害，不會長胖，等等等等……
都是假的！正常鵝肝脂含量3％才沒什麼熱量，特殊的脂含量60，等於吃一斤鵝肝喝六兩油！
熱量就在那裡，而且都是脂肪，管他飽和不飽和，吃鵝肝就等於吃脂肪這沒的說，天天來幾片高脂鵝肝的一定胖！
這時候按道理來說，選擇比較瘦的躍躍欲試的一般就很合理，對方身體會需要脂肪，身體的需求會轉化成對應食慾。
但換一種思路，瘦的人本身就抗拒吃脂肪，或是主觀的原因或是客觀的原因，布里茨已經很久沒遇到過這麼難的難題了……
果然是嗅覺公主的弟子！
唐海的選擇就簡單多了，一看到一個妹子是自己的狂熱粉……
“朋友們！”
一聲喊話全場回應，就像是個大明星！
“誰想嚐嚐我做的菜！第二排那位戴紫色髮夾的小妹妹！對，就是你！來嚐嚐我的團隊的藝術品吧！”
哎喲臥槽！
居然用這麼卑鄙的招數！
出賣色相嗎！
布里茨看到唐海這第一選擇，心中直接就罵人了……
不過咱是實力派！
一咬牙也選了一人！
就這樣唐海一個他一個。最後選出了20人下來，小唐同學當然不好意思全選妹子。五五開了，但他的男粉絲也很多啊！因為他是拳擊手！
布里茨那邊……不提也罷！
唐海取出了一些盤子。分別把那盤雙龍奪珠給拆了一些下來，他做的是蒸魚肝，實際上這東西做冷盤都行……
然而布里茨幾人在裝盤的時候卻又是臉色一變！
他用的是脂含量60％的最好的鵝肝，在加熱後入口即化，而如果放冷了……現在雖說是六月，但同樣會讓口感下降不少……
完了……
鮟鱇魚是一道沿海比較傳統的美食，魚肉熱量比無皮雞胸肉還低！一般就算做成紅燒的，也相當健康，而且味美！魚肚更是魚中極品！雖然它的肉並不結實。軟趴趴的，甚至要用吊切法來處理，但尾部的肉卻很結實，很有嚼頭，再加上賽海參的魚皮，可以說鮟鱇魚一身是寶……
然而最精華的部分還是魚肝！
稍稍蒸一下就拿出來，等於是把味道給濃縮了，蒸在中餐裡叫做蒸功夫，又被戲稱是真功夫！這是很全面的烹飪方法。幾乎適用於任何食材！
再撒一點點的鹽，腥味有還是有的，但只要沒壞掉，這點腥味反而很多人就愛吃！
有的人想吃了一口鵝肝。表情都是沒什麼變化……再吃一口鮟鱇魚魚肝，頓時一臉的驚奇！
而且先吃鮟鱇魚魚肝的，都是一臉的驚喜。再去吃鵝肝，那一瞬間的表情變化會非常明顯……
鏡頭給了雙方請下來的人特寫。整個拳擊組直播小組都是唐海請來的，偏幫唐海意圖很明顯……
再說了。幫這些德國人沒好處啊，幫唐海就算誰沒飯吃了，找到唐海就是一個鐵飯碗，絕對的！
布里茨臉色陰沉得可以滴出水來……
“我們再玩一個遊戲！讓剛才試吃的朋友們也給兩道菜打分！”
“唐先生！”
“玩玩嘛，不作數的……”
布里茨只能眼睜睜的看著第一個支援唐海的小姑娘，對鮟鱇魚魚肝舉起了10的牌牌，然後給他一個6……
真6……
哪怕是布里茨選出來的人，也沒給他太高分！
最後總比分，唐海192，布里茨135！
小數點都沒有，差距太大了，每個人都感覺完全不用標小數點！