周星原本以為在這麼寒冷的天氣,能捕到個幾條十幾條就不錯了。
沒想到居然爆網,拖網的時候費了極大的力氣。
這一網魚少說也得幾百斤呢,這麼大的收穫實在令人意外!
被捕撈上岸的魚又大又肥,還甩著尾巴,看著非常新鮮。
正當周月看的專注時,有一個五十多歲的大叔,拖著一個大麻袋向他們走來。
“周大夫,這裡面的魚你們帶回去吃吧!”
這個大叔把麻袋口敞開,周月看到裡面全是魚,而且個頭很大。
這一大麻袋魚,少說也有八九十斤。
這些鄉親們實在太淳樸好客了,就連送魚都用麻袋來裝!
周月連連擺手,不好意思收下這份大禮。
“不行不行,你們冬捕這麼辛苦,我們也沒幫什麼忙,怎麼能收這麼多魚呢?”
“周大夫,你們幫我們夠多了,這些魚一定要收下!”
小六子也拉著周月的手,連忙勸道。
“月月姐,你就收下吧!聽星哥說你做飯可好吃了,我今天晚上還想來蹭飯呢!”
鄉親們實在盛情難卻,最後周月還是收下了這一麻袋的魚。
把這一麻袋魚弄回去後,周月便開始馬不停蹄地做飯了。
先把這些魚都收拾乾淨,刮掉魚鱗去掉內臟。
然後將魚肉都切成薄片,魚頭和魚尾剁成塊狀。
在鍋中倒入油後,下入魚頭魚尾,翻炒一會兒後便倒入開水。
咕嘟咕嘟煮沸後,魚湯濃白就像牛奶一樣。
一大鍋魚湯放在小火爐上,大家都圍著火爐坐下。
切成薄片的魚肉,只需要在魚湯裡涮個十多秒就能吃了。
用魚湯來涮魚片,原湯化原食,真的鮮掉眉毛!
為了更有滋味,還給每個人都弄了一個調料碗,沾上調料後的魚片更美味了。
除了涮魚片,還弄了一些蔬菜來涮著吃。
在這東北的冬季幾乎沒有什麼蔬菜,不過地窖裡還存放著白菜和土豆。
土豆切成薄片,在魚湯裡涮了之後,蘸上調料也別有一番滋味。
吃的差不多了,再給每人倒上一碗魚湯。
經過長時間熬煮後的魚湯,香味濃郁誘人。
“哇!這魚湯是我喝過最鮮的!月月姐你的廚藝也太好了!”
小六子此時捧著碗,喝的那叫一個享受,小臉上都是幸福的笑容。
看到大家吃的這麼滿足,周月的內心也非常幸福。
如今冬天天黑的特別早,剛吃完晚飯,天色已經黑的伸手不見五指了。
小六子的家距離這裡雖然不算遠,但也要穿過兩條街道。
周星自然是不放心,小六子一個人回家的。
“阿姐,我去送小六子回家,回來再幫你洗碗。”
周月滿臉帶笑,自己這個弟弟真的是太懂事了。
她輕輕摸了摸弟弟的頭,語氣十分溫柔。
“沒事,阿姐洗碗就行,你去送小六子回家吧。”
在路面上有著厚厚的積雪,踩上去咯吱咯吱響,聽著讓人心中甚是寧靜。
黑暗的雪夜看著平靜,但卻危機四伏!
周月將碗洗完,房間也打掃乾淨,還燒了一壺熱水等著弟弟回來,讓他泡泡被凍僵的腳。
可左等右等,卻仍不見弟弟歸來!