筆趣閣中文 > 女生小說 > 我在長征有超市!陳阿汝 \/ 著 > 第307章 送出去給災民們!

第307章 送出去給災民們! (第1/1頁)

周月回到院子裡後,看見春燕姐和春霞姐已經蹲在地上,準備拾掇這大海蜇了。

海蜇雖然帶毒,但勞動人民有的是辦法處理。

周月也從廚房裡拿了一把刀,端著一個盆子過去一起幫忙。

這年頭也沒有什麼塑膠手套,所以大家處理時格外小心,避免用手碰到。

用刀輕輕一劃拉,這海蜇就像涼粉一樣被切開了。

切成塊狀的海蜇,被裝到了盆裡。

“這海蜇用鹽醃上兩天,咱們就能弄來吃了。”

春燕姐說完後,又去廚房將鹽罐子給拿來了。

海蜇的處理辦法就是這麼簡單,最傳統的方法就是,用鹽或者明礬來醃製。

將鹽均勻地撒在海蜇塊上,醃製一段時間後,就能夠除掉它內部的毒素。

醃製兩天過後,將海蜇塊拿出來用水沖洗。

用清水浸泡沖洗後,可以去除多餘的鹽分,再用自釀的醋浸泡上幾分鐘。

周月上一世是五星級大廚,對於這海蜇自然是信手拈來。

將海蜇在熱水中,燙個幾十秒後撈出。

將海蜇切片後涼拌,是最好吃的做法。

根據地的調料不多,周月在做涼拌海蜇時,偷偷地放了一些商城裡的調味品,這道菜簡直大受同志們好評。

口感脆爽q彈,吃起來鮮香味美,也不枉強子哥和周星捕撈一場。

吃完美味的涼拌海蜇後,大家又出去幹活了。

今天的太陽很是毒辣,又有一批魚和蝦曬成了。

裝在一個大布袋子裡,就準備往倉庫裡運。

在這農舍裡,選了兩個最大的房間作為倉庫。

平時曬好的海鮮幹,收拾好裝袋後,都堆在倉庫裡。

周月扛著一袋蝦乾跟在後面,來到倉庫後發現,倉庫幾乎快要裝滿了,她忍不住感嘆道。

“哇!這幾天咱們弄的可真多,這倉庫都快裝滿了呢!”

春燕姐將肩上的魚乾放了下來,臉上帶著和煦的笑容。

“對呀,果然是人多力量大,你們沒來之前,我們得花好長時間,才能把倉庫填滿呢!”

之前錦西根據地的同志們,只有三四十人,每天的捕撈量確實要少很多。

周月看著這滿滿兩間倉庫,心中就很舒服,有一種小倉鼠屯糧的快樂。

“春燕姐,明天曬乾的海貨,估計就沒地兒放了,要再收拾一間屋子當作倉庫嗎?”

春燕姐搖了搖頭,眼中蓄滿了溫柔的笑。

“林海哥剛才安排了,明天咱們就將這些海貨,全都送出去給災民們!”

曬乾的這些海貨,錦西根據地的同志們,以前差不多是半個月送一次。

而自從周月他們的隊伍加入進來後,這才一週的時間,就將兩間倉庫裝滿了。

因此給災民們送物資的時間,也縮短了一些,就安排在明天。

第二天大家都起的格外的早,天才微微亮時,就已經忙活起來了。

林海牽了好幾輛牛車和驢車,來到院子裡。

大家將倉庫裡的海貨,紛紛搬運上車。

所有貨物全部上車,大家整裝待發之前。

林海摸著一頭牛的腦袋,對大家叮囑道。

“這些都是從鄉親們家裡借的牛和驢子,大家一定要愛惜,如果路上牲口累了,就先歇一歇,大家一路上要注意安全!”

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