彙報，而且是當著雷霆的面。劉大江面色灰白，對這雷霆更是一陣的檢討道歉。他希望雷霆能說句話放過他，可雷霆卻一個太極拳，將球又踢回到了張彪的腳下。雷霆可不傻，能讓張彪這麼短時間內，就跑到了清泉明澗登門道歉，雖然不知道王司長到底是動用了那些關係，但是，自己貿貿然就表態放了張彪，事兒可不是這麼辦的。當然了，就算雷霆表態放過劉大江，對於張彪來說，也無非是不把劉大江徹底打入冷宮罷了。有了高層如此緊急的關注，這事兒絕對不能和稀泥的！
而指使劉大江的人，不是別人，是王子大酒店的董事長劉磊的父親劉立軍。劉立軍為什麼要這麼做呢？原因很簡單。美食家田沛山和劉立軍不僅是同門師兄弟，也是至交好友。他在清泉明澗見識了雷霆的廚藝之後，對雷霆是讚不絕口。這麼一來，劉立軍對“鬥菜”這個事兒立刻就緊張起來了。
鬥菜這事兒，在廚師界並不是從來沒有的。廚藝要進步，廚師之間的交流則是必不可少的，特別是知名廚師，更是注重這種交流。但這種交流，或者叫“鬥菜”呢，都是私下的，比較的呢，都是一般平常菜餚。於平常之中才見真功夫嘛。可很少有人堂而皇之的比鬥。這樣的比鬥只有一個目的，想搶佔市場，想快成名。
劉立軍顯然把雷霆看成了這樣的人。在廚師界，想借機上位的人也很多，但是一出手就敢挑戰名師的，那可是絕少數的。這些人不是傻子，就是真有絕活。劉立軍親自去清泉明澗吃過菜，就覺得對方廚藝不錯，而聽了田沛山的話，劉立軍就更明白了，清泉明澗那真的是有兩下子的，沒有二兩三不敢上梁山。
這一下子，劉立軍就覺得這味道兒不對了。因為這件事兒，在武陽市餐飲界、廚師界已經傳開了，背後肯定是有人推波助瀾的。一旦王子大酒店敗了，弄不好就是名譽掃地。混餐飲的，招牌一旦砸了，想重新站起來，可就難了。這麼一來，王子大酒店就只能勝，不能敗了。劉立軍把“鬥菜”這事兒提到了這麼高的高度之後，這心思頓時就從鬥菜上面轉移了。他想了想一個棋子就被劉立軍給翻了出來：劉大江。這劉大江官職很小，不過就是個科級幹部而已，但是，他的權力倒是不小。
劉立軍和劉大江本來就是有點親戚關係，劉立軍又送東西，又送錢的，在聽說清泉明澗不過是百十個平方的小弟，這很快就讓劉大江拍胸脯保證了。兩個人一合計，一不做二不休，大中午的就來讓清泉明澗停業了。這個時間點卡的非常好，衛生局來了人，又是大中午的緊急停業，就算是腦子進水的人也知道，清泉明澗衛生上面出大事兒了。清泉明澗的招牌就算是倒了，如果清泉明澗就此關門，鬥菜的事兒，就算結束了。如果清泉明澗還想繼續開張，那對不起了，劉大江正好管這事兒，還有很多辦法來拿捏清泉明澗，非逼著清泉明澗退出鬥菜不可，一旦清泉明澗選擇了退出鬥菜，那麼王子大酒店可就大獲全勝了。
別看劉大江不過是一個小科長，誰讓人家是現管呢！一個衛生不合格，你餐廳還真的就沒有辦法了。可惜，劉大江沒有想到，這一出手，一腳就踹在了鐵板上面。不僅沒有對付了清泉明澗，還把自己也給摺進去了。
“師傅，這王子大酒店也忒不是個東西了吧。”等人都走了，清閒下來的時候，胖劉在一旁不忿的說道：“鬥菜就鬥菜嘛，還用這些盤外招，特級廚師，我呸，狗屎一個！”
“呵呵，其實這事兒也是好事兒。這說明王子大酒店狗急跳牆了，丫怕輸給我們……不過，這事兒咱不能就這麼算完了。雷大哥，咱們不如把這事兒給抖露了出去，嘿嘿，我看以後王子大酒店還怎麼做人！”宋元笑呵呵說道，目光流露出一股兒狡猾狡猾的味道。
這件事兒雖然化險為夷了，甚至是有了意外的收穫，剛才張彪對清泉明澗誇獎連連，從此之後，