火明亮的豪華大廳,來到青山依依綠水迢迢的三江口,身披蓑衣,垂釣桃花魚。他猛然搖了搖頭,深深的看了一眼雷霆,整個人突然沉寂了下來,一臉的不可思議,以菜入境,他做了這麼年的菜,才剛剛摸到門沿,沒想到對方已經進了門。他能讓陳趙勇吃出雪的味道,不料,雷霆讓這孫新華沉浸在斜風細雨的垂釣之中。高下之別,顯然可見。
孫新華唸了一遍,喝了幾口湯之後,尤不知足,既然又一次的唸了起來,這一次節奏感頗強,反覆唱歌一邊的低吟著。看劉一刀和孫新華等人的表情,張振華一下子明白估計,雷霆這次是勝了。他說道:“孫先生、周先生、陳先生,你們覺得這場鬥菜,到底是誰勝誰負啊!”
“恩?”孫新華顯然是被張總給驚醒,他怔了一下說道:“請各位暫時離開,我和周先生、陳先生,商議一下。”不過三分鐘時間,三人就商議完畢,孫新華代表三個人,說道:“以拼盤佈置而言,劉師傅自然是要技高一籌的。但是雷師傅重形、重色也是顯而易見的。從炒大蔥可以看得出來,它們的蔥白從沒有斷裂、悶爛的感覺,要知道這蔥白不僅僅是油炸過,還蒸過,能保持這麼好的形狀,也是異常難得的。劉師傅的菜,講究多味多變,一道菜中,酸甜苦辣鹹竭盡包含,不愧是淮揚菜系中多變的好手;而雷師傅的菜呢,則是推陳出新,而……不……應該是古譜今唱,做法自然平和,可偏偏做出了新意來。在刀工、烹飪上,兩個人可以說是各擅勝場。不過,雷師傅最後一道桃花戲水,以景相和,讓人不由自主的流連其中,比劉師傅的百味多變,似乎又技高一籌了。所以,我們認為,這一場比試,雷先生獲勝!”
“雷霆,你贏了啊!”鄧曉雯拽著雷霆的胳膊晃了晃,心情顯得異常的高興。毫無疑問,今天的勝利,標誌著清泉明澗錢途光明啊。
雷霆呵呵一笑,道:“這當然了。我對我的廚藝還是很相信的!”
“啵”的一下,鄧曉雯踮起腳親了一下雷霆的臉頰。雷霆心中一動,轉身抱著鄧曉雯,對準了她殷紅的小嘴,又親了一口,然後放開鄧曉雯,抱起章樂蕊也親了下,最後,轉過身子,看到胖劉,厄……也擁抱了一下。他眉飛色舞的說道:“高興,我真的太高興了!”
不過,與雷霆的興高采烈相比,被親吻的鄧曉雯和章樂蕊又有點**。章樂蕊瞟了眼鄧曉雯,正巧鄧曉雯也看向了章樂蕊,兩個人對了一眼,分快的又轉移了目光。
劉一刀走了過來,想和雷霆握手,卻見雷霆和胖劉抱在一塊兒慶祝,訕訕的收回手,笑著說道:“小夥子,你已經得到了廚藝的精髓,武陽有你這樣的高手,也是武陽的榮幸啊!”
雷霆鬆開了胖劉,說道:“你過獎了,今天只是僥倖而已。”雷霆不算小氣,但是面對王子大酒店,他心裡面一點氣惱都沒有,那才叫做怪事呢!畢竟王子大酒店差點整的清泉明澗關門呢!
其後的張振華、孫新華、陳趙勇等人上來紛紛祝賀,張振華給雷霆介紹了一下武陽市餐飲界的一些頭面人物。雖然說今天清泉明澗大勝之後,必然會多出一家新的大酒店參與到飲食業的競爭中去。可還是那句老話,同行是冤家不假,但是,中國人這麼多,口味各個不同,想餐飲業形成壟斷,那根本是不可能的事情。中國沒有這樣的餐飲壟斷,外國也沒有。更何況,雷霆的廚藝確實高,但並不代表清泉明澗的廚藝就高啊。餐飲的黃金時間無非就是六個小時,六個小時裡面,他雷霆就算完全不休息,又能炒幾個菜呢?
再加上張振華站在一邊,這些人對雷霆倒也頗為客氣。要不是劉磊、劉立軍父子做事兒不太地道,這些人也不會對這場鬥菜推波助瀾。王子大酒店有此一敗也是眾望所歸了。
“老闆,今天晚上要不要我們慶祝一番啊!”胖劉在一旁說道。原本這個話題應該