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第36章 培育成功的南瓜 (第2/3頁)

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哈哈哈哈,李世民開心極了。

那聖人,各位國公,就由,小侄來帶路。

這裡就是,今日南瓜宴的,所有菜式,我為各位叔伯介紹。

南瓜是一種營養豐富、味道甘美的食材,

它可以單獨作為主食,也可以與其他食材搭配,製作出各種美味的菜餚。

這些做法,我一會,每人給你們一份,還有各位叔伯,

如果有興趣種,一會,也可以,帶一包種子回去。

這個只要種一畝地,就夠一個家族吃,至於要不要,大力推廣,等諸位吃了。

覺得好,就推一推,我的建議是,一個家族種個,兩畝地就好。有了這南瓜我大唐百姓的餐桌,會變得更加豐富。

這道是:清蒸南瓜,做法嘛,將南瓜洗淨,去籽去絲,削去表皮,切成大塊。將南瓜塊碼在盤子裡,適量撒些白糖。放在蒸鍋上蒸熟即可。

這道是:南瓜綠豆湯

以下是做法:老南瓜一斤、綠豆二兩、鹽適量。綠豆洗淨,加鹽拌勻醃五分鐘;南瓜去皮洗淨,切成塊。鍋中加水,綠豆淘洗後下水,大火燒沸後改小火煮二十分鐘左右。綠豆皮剛裂時,加入南瓜塊,中火煮至軟熟。加鹽煮兩分鐘,攪勻後盛入湯盆即可。

這道是:脆炒南瓜絲

以下是做法:帶綠皮嫩南瓜1~2個、菜油一兩,精鹽、蔥花各適量。洗淨南瓜,切細絲,晾曬半天。燒熱炒鍋,加入菜油,放入南瓜絲,快速炒2~3分鐘,撒上精鹽,翻炒勻,再加入蔥花翻炒,出鍋即成。

這道是:椒鹽南瓜條

以下是做法:南瓜1斤、小麥麵粉2兩、植物油1兩、醬油20錢、鹽3錢、這個年代沒有味精等我後續、。在大碗中加入麵粉、醬油、鹽、味精和適量水,調成較厚的麵糊,將南瓜條放入攪勻,使每根南瓜均勻沾上面糊。燒熱鍋,加入植物油,五成熱時放入南瓜條迅速炸至金黃,撈出瀝油1。

這道是:南瓜濃湯

以下是做法:將南瓜洗淨切丁,放入乾淨的鍋中;加入少量清水,入味的料酒、鹽及少許料酒,最後煮滾,燜煮20分鐘即可3!

這道是南瓜醬

以下是做法:將南瓜去皮切成細絲,放入清水中煮;將熟了的南瓜絲撈起,放入調料–糖、食鹽、葡萄酒等調入,放入大鍋中,加一小碗清水,煮至濃稠,即可3。

這道是:南瓜雞肉

以下是做法:將南瓜去皮切丁,雞肉切丁;將南瓜和雞肉放入乾淨的鍋中,加入適量清水,煮至熟,撒上蔥花3。

這道是:南瓜蛋餅

以下是做法:將南瓜去皮切丁,放入乾淨的蒸鍋,用小火蒸一刻鐘;將蒸熟的南瓜撈出,將南瓜丁和雞蛋打在一起,加入少量麵粉、鹽、香蔥、肉汁。進行充分攪拌,倒入抹了油的鍋子中,用小火慢慢煎一刻鐘,即可出鍋3。

這道就是我剛才和諸位說的:南瓜餅

以下是做法:將南瓜去皮切丁,放入乾淨的鍋中,加入適量清水,煮至熟透;撈出,放到一個乾淨的盆中,用勺子攪拌至南瓜變成糊狀;加入白糖、麵粉、肉湯麵粉及其他佐料攪拌均勻3。

怎麼樣,你們嚐嚐如果覺得好,帶點種子回去種一點,可以豐富你們家中餐桌。

而且這個南瓜很好儲存,放在家裡通風的地方可以儲存一到2個月。

這時,響起了雷鳴般的聲音,好吃,李小神醫,一會給俺老程來點種子,程叔這個你拿走可以,不可種太多,到時吃不完,放心吧!

俺,尉遲敬德也要,我秦瓊也要,這個瓜是真的甜。好吃。

好吧你們每家給你們一包吧。

李小神醫,你這種子是哪裡來的。杜如晦問到,

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